Rendang Daging Sapi Padang. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis.
Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas yang dapat. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Padang menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Padang:
- Ambil 1 kg daging sapi.
- Siapkan 1,5 L santan.
- Siapkan Bumbu Rempah.
- Siapkan 3 batang serai geprek.
- Siapkan 10 cm (1 batang) kayumanis.
- Sediakan 1/2 biji pala.
- Sediakan 1 keping asam kandis (sy pake 1 biji asam jawa).
- Sediakan 7 biji cengkeh.
- Gunakan 9 biji kapulaga.
- Ambil 2 bunga lawang.
- Sediakan 3 lembar daun kunyit sobek2 simpulkan.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 7 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 9 siung bawang putih.
- Ambil 20 siung bawang merah.
- Ambil 100 gram cabe rawit keriting merah.
- Sediakan 1 jempol jahe.
- Gunakan 1 jempol lengkuas muda.
- Siapkan 2 batang serai bagian putihnya.
- Ambil 5 cm kayumanis.
- Sediakan 1 sdt kayumanis bubuk.
- Siapkan 4 sdt garam.
- Sediakan 50 gram gula aren.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam goreng balado yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Didihkan, aduk terus agar santan tidak pecah. Daging yang penuh dengan balutan bumbu khas dengan citarasa yang menyerap sempurna & tekstur empuk ini memang sangat sulit dilupakan. Apalagi kalau disantap hanya sekali saja.
Cara membuat Rendang Daging Sapi Padang:
- Siapkan bumbu halus sambil rebus daging dan buang airnya supaya bersih dari buih.
- Siapkan bumbu rempah dan Dalam panci, masukkan santan bersama bumbu rempah dan bumbu halus. Masak sambil terus diaduk hingga santan mengeluarkan minyak..
- Masukkan daging lalu lanjutkan masak hingga empuk, sambil sesekali diaduk..
- Setelah banyak keluar minyak bisa siap santap😋tingkat kematangan sesuai dengan selera😍saya suka sampai dengan bumbu kering🤤silahkan dicoba🙏.
Nah supaya lebih puas, kamu bisa masak sendiri di rumah. Cara membuat Rendang Daging Sapi Padang yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh. Makanan yang berbahan utama dari daging sapi yang diungkep, kemudian ditambahkan dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat. Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk akan memberikan pengalaman makan yang super nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :