Telur Katsu Sambal Matah. Assalamualaikum. hari sabtu saatnya Semarak Clover Selamat Sore Clovers 😊 Kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mba @Lilis_dapoerTara Clover 🎉🎉🎉 Untuk tema Semarak minggu ini beliau menantang kita untuk membuat aneka kreasi *Fusion Food*👏👏 Aahhh. Lumuri daging dada ayam yang telah dibumbui dengan tepung terigu atau tepung bumbu serba guna hingga merata, kemudian celupkan pada telur, dan lumuri lagi. Chicken katsu atau ayam katsu merupakan ayam goreng khas Jepang yang krispi karena balutan tepung roti.
Chicken katsu juga lezat dijadikan toping donburi atau rice bowl. Selain itu, juga bisa disajikan dalam curry rice, atau saus kari kental. Tidak harus jauh-jauh untuk mencicipi chicken katsu.
Anda sedang mencari inspirasi resep telur katsu sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur katsu sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur katsu sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur katsu sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum. hari sabtu saatnya Semarak Clover Selamat Sore Clovers 😊 Kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mba @Lilis_dapoerTara Clover 🎉🎉🎉 Untuk tema Semarak minggu ini beliau menantang kita untuk membuat aneka kreasi *Fusion Food*👏👏 Aahhh. Lumuri daging dada ayam yang telah dibumbui dengan tepung terigu atau tepung bumbu serba guna hingga merata, kemudian celupkan pada telur, dan lumuri lagi. Chicken katsu atau ayam katsu merupakan ayam goreng khas Jepang yang krispi karena balutan tepung roti.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur katsu sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Katsu Sambal Matah menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Katsu Sambal Matah:
- Gunakan 2 butir telur.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bahan celup :.
- Ambil 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Tepung roti.
- Siapkan Bahan sambal matah :.
- Gunakan 10 butir bawang merah (iris tipis).
- Ambil 8 buah cabe merah (iris).
- Gunakan 1 batang serai(iris tipis).
- Sediakan sesuai selera Terasi.
- Siapkan 2 buah daun jeruk (buang batangnya).
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya saja).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Healthy ketoprak new normal yang Sempurna Tips Anti Gagal
Anda bisa membuat di rumah dengan resep pilihan. Lihat juga resep Sambal matah rice box chicken katsu enak lainnya. Angkat dan tiriskan beef katsu, potong sesuai selera. Siapkan nasi dan telur dadar acak dalam mangkuk saji/piring saji.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Katsu Sambal Matah:
- Siapkan bahan untuk membuat telur katsu. Kocok telur lalu goreng dengan sedikit minyak. Sisihkan.
- Campur semua bahan celup. Tambahkan air sedikit demi sedikit jangan sampai ada yg bergelinding.
- Masukkan telur yang sudah digoreng ke dalam adonan celup lalu masukkan ke dalam tepung roti. Dinginkan dalam kulkas kurleb 15 menit lalu goreng hingga berwarna keemasan..
- Membuat sambal matah : campur semua bahan sambal, tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, perasan jeruk nipis, terakhir siram dengan minyak panas.
- Tata sambal matah diatas telur katsu. Makanan siap dinikmati. Selamat mencoba :).
Letakkan potongan beef katsu di atasnya. Beef Katsu Sambal Matah siap disajikan. Udah hampir setahun yang lalu tidak menulis resep lagi, karena saya sedang sibuk kuliah hehe. Hari ini lagi kepengen banget makan rica-rica fish rice nya McD yg dimana itu makanan favorit saya kalo ke McD hehe. Nah kebetulan saya lagi free dan ingin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Katsu Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :