Selai Nanas (Isian Nastar). Tahun ini sempat galau mau bikin selai nanas. Pas sampai sana liat selainya kok. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar.
Saya akan share beberapa tips saat membuat selai nanas untuk isian nastar *selalu gunakan nanas yang sudah tua dan matang. *saat memasak selai nanas, masak.
Resep Masakan Cara Membuat Selai Nanas Praktis untuk Isian Nastar Disertai Tips Agar Selai Nanas Tahan Lama Berikut resep dan cara membuat pselai nanas untuk isian kue lebaran, lengkap dengan tips.
SajianSedap.com - Nastar jadi salah satu kue kering yang banyak disajikan saat Hari Raya.
Lagi mencari inspirasi resep selai nanas (isian nastar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selai nanas (isian nastar) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahun ini sempat galau mau bikin selai nanas. Pas sampai sana liat selainya kok. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai nanas (isian nastar), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan selai nanas (isian nastar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat selai nanas (isian nastar) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Selai Nanas (Isian Nastar) menggunakan 3 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Selai Nanas (Isian Nastar):
- Siapkan 2,5 kg potongan nenas kupas.
- Gunakan 3 batang kecil kayu manis.
- Gunakan 600 gr gula pasir.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Daging Sapi Lada Hitam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Untuk membuat Nastar, selai nanas menjadi bahan pengisi yang penting. Rasa dan ketahanan selai nanas tergantung pada kualitas nanas yang digunakan. Untuk membuat selai nanas tahan lama, pastikan Anda memilih nanas yang matang. Isian Nastar selain Nanas yang Kedua yaitu Durian.
Cara membuat Selai Nanas (Isian Nastar):
- Siapkan bahan. Karena anak2 gak terlalu suka aroma kayu manis, saya pakai kayu manis ukuran kecil dan sedikit aja..
- Blender nenas sampai tingkat kehalusan yang diinginkan.
- Masak nenas bersama kayu manis sampai agak cenderung asat. Usahakan aduk terus (tapi sambil santai aja, gak kayak ngaduk rendang yaa 🤣).
- Setelah asat, masukkan gula pasir. Aduk2 terus, karena takutnya gula terlanjur terkaramelisasi di bagian dasar wajan yg membuat gak merata rasa manis dan warna selainya. Setelah dikasih gula, wajar memang agak berair krn gula mencair. Jadi aduk aja terus..
- Masak terus hingga asat lagi dan mengering. Angkat dan dinginkan. Untuk memudahkan pengisian nastar, kl semua selainya utk isian nastar, simpan nastarnya dalam porsi bulat2 kecil seukuran isian nastar, masukkan wadah penyimpanan kedap udara, dan letakkan dalam kulkas.
Durian memberikan wangi dan rasa khas yang akan membuat nastarmu unik. Cara menyiapkan isian durian untuk nastar tidak berbeda dengan pengolahan selai nanas pada umumnya. Nanas yang tepat adalah kunci dari selai nanas yang berkualitas. Berikut ini resep selai nanas untuk nastar yang tahan lama ala Yongki Gunawan yang bisa ditiru. Menurutnya, nanas madu punya rasa manis yang pas untuk selai isian nastar serta karamelisasinya baik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat selai nanas (isian nastar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :