KuKer Kacang Tanah.
Sedang mencari ide resep kuker kacang tanah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuker kacang tanah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuker kacang tanah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuker kacang tanah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuker kacang tanah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat KuKer Kacang Tanah memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan KuKer Kacang Tanah:
- Gunakan 250 gr kacang tanah (sangrai).
- Gunakan 360 gt terigu protein sedang/rendah.
- Siapkan 200 gr gula halus.
- Ambil 250 ml minyak sayur.
- Sediakan 3 sdm margarin (lelehkan).
- Ambil 1 sdt BP.
- Ambil 1 sachet SKM Putih.
- Ambil secukupnya Garam + vanili.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tahu Bakso Cabe Garam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat KuKer Kacang Tanah:
- Sangrai kacang tanah hingga matang (awas gosong) lalu blender kacang hingga menjadi tepung kacang (blh dibikin halus / agak kasar)... sy pke kacang yg sdh dikupas ya buntik.
- Campur gula halus + tepung kacang + terigu..sisihkan.. campur garam + vanily + SKM,+ margarin cair + minyak aduk".. tuang di bahan kering tadi.. aduk pke spatula / tangan..,bila di rasa masih terlalu kering blh tmbh minyak sedikit (jngn lembek ya adonanx nnti sudah di cetak)... adonan ini blh di diamkan dlu 1 jam bari di cetak.. blh langsung di cetak (me: langsung cetak ya Bun..😁).
- Taruh adonan ke silikon roll.. taruh di tengah tutup atasnya dg plastik lalu roll.. lalu cut dg cetakan.. tata di loyang.. lalukan,hingga hbs.. oven dh api kecil stengah matang keluarkan dr oven biarkan dingin.
- Campur bahan olesan.. (di tmbh minyak ya biar kinclong) blh g di campur apa"pure kuning telur 😘😘.. oles di atas cookies.. biarkan agak ngresep... Taburi dg kacang cincang (me: kacang Utk taburan donat) lalu oven pake api kecil hingga agak kering atasnya jngn pns2 suhunya biar g retak.
- Matang, dinginkan, masukkan ke dalam toples..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuker kacang tanah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :