Rendang Daging Sapi Khas Padang. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas yang dapat.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi khas padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas yang dapat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Khas Padang memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Khas Padang:
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Ambil 1 liter santan cair.
- Siapkan 1/4 kelapa serundeng tumbuk halus hingga mengeluarkan minyak.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Minyak.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Sediakan 10 cabe merah besar.
- Siapkan 5 cabe merah keriting.
- Ambil 1 ruas kunyit (bakar).
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 batang sereh (geprek).
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun kunyit.
- Sediakan Kayu manis.
- Gunakan Cengkeh.
- Sediakan Rempah kering.
- Siapkan 1 sdt jintan.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdm lada.
- Sediakan 1 sdt kapulaga.
- Ambil 1 sdt pala.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Empal Daging Sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan rendang lezat di rumah anda. Didihkan, aduk terus agar santan tidak pecah. Petunjuk lengkap cara membuat rendang daging sapi khas masakan Padang. Masakan daging rendang dengan bumbu dapur komplit.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi Khas Padang:
- Blender bahan bumbu halus dengan minyak, kemudian panaskan pan, tuang bumbu halus dan rempah kering lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan lengkuas tumis hingga harum.
- Masukkan daging, aduk-aduk hingga merata kemudian masukkan santan aduk kembali.
- Masukkan garam, gula masak hingga mendidih dengan api sedang lalu tambahkan kayu manis, cengkeh, dan kelapa sangrai yang sudah ditumbuk halus. Tutup pan dan sesekali diaduk.
- Kecilkan api jika bumbu sudah sedikit mengering sambil diaduk-aduk hingga meresap pada daging.
- Rendang siap disajikan.
Berikut resep rendang sapi spesial resep masakan rendang daging tradisional yang bisa disajikan pada acara acara keluarga maupun menu masakan harian keluarga anda. Bumbu masakan rendang sebenarnya tidak sulit membuatnya dan bisa anda buat sendiri. JAKARTA, iNews.id - Resep rendang Padang merupakan salah satu masakan khas Minang yang terkenal hingga mancanegara. Bahkan, kelezatannya kuliner ini diakui oleh dunia sebagai makanan terenak. Biasanya, rendang Padang terbuat dari bahan utama daging sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :