Rendang Daging Sapi Khas Padang. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas yang dapat.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja.
Sedang mencari ide resep rendang daging sapi khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi khas padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas yang dapat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi khas padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Khas Padang menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Khas Padang:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 1 liter santan (aku menggunakan santan kara 65ml = 1½ kemasan).
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 btg sereh.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan Cabe kriting merah (sesuai selera).
- Sediakan 1 ruas kunyit, bakar.
- Gunakan 1 sdt jinten, sangrai.
- Siapkan 2 butir kemiri, sangrai.
- Ambil Bahan Cemplung.
- Siapkan 3 bj cengkeh.
- Siapkan 3 bj kapulaga.
- Gunakan 3 bunga lawang.
- Ambil 1/2 pala.
- Sediakan 1 btg kayu manis.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Ambil 1 bks kaldu sapi.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cookies ulat 3 bahan irit yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan rendang lezat di rumah anda. Didihkan, aduk terus agar santan tidak pecah. JAKARTA, iNews.id - Resep rendang Padang merupakan salah satu masakan khas Minang yang terkenal hingga mancanegara. Bahkan, kelezatannya kuliner ini diakui oleh dunia sebagai makanan terenak.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging merah..
- Blender/ uleg bumbu halus, seperti bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, lengkuas, jinten, kemiri, kunyit dan cabe.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk hingga tercium harum dan layu..
- Masukkan daging sapi kedalam tumisan. Aduk2 dan tunggu sampai daging berubah warna.
- Masukkan santan cair. Sedikit demi sedikit hingga daging tertutupi. Tambahkan bumbu cemplung: cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dst. Lalu aduk2 sampai air menyusut.
- Jika air sudah setengh tambahkan garam, gula dan kaldu sapi. Aduk2 sampai larut. Dan Icip rasa.
- Rendang sapi khas padang. Siap dihidangkan bersama keluarga..
Biasanya, rendang Padang terbuat dari bahan utama daging sapi. Petunjuk lengkap cara membuat rendang daging sapi khas masakan Padang. Masakan daging rendang dengan bumbu dapur komplit. Berikut resep rendang sapi spesial resep masakan rendang daging tradisional yang bisa disajikan pada acara acara keluarga maupun menu masakan harian keluarga anda. Bumbu masakan rendang sebenarnya tidak sulit membuatnya dan bisa anda buat sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :