Martabak Telur Kentang Kulit Lumpia.

Sedang mencari inspirasi resep martabak telur kentang kulit lumpia yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur kentang kulit lumpia yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur kentang kulit lumpia, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak telur kentang kulit lumpia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak telur kentang kulit lumpia yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Telur Kentang Kulit Lumpia memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Telur Kentang Kulit Lumpia:

1. Sediakan Kulit lumpia.
2. Ambil 2 bh kentang ukuran sedang, potong kotak² kecil.
3. Sediakan 1 bh wortel, potong kotak² kecil.
4. Ambil 2-3 btg daun bawang, iris.
5. Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus7.
6. Siapkan 1/2 sdt bubuk kari (aku nggak pakai, kuganti dengan kaldu bubuk).
7. Ambil secukupnya Garam.
8. Siapkan 1-2 btr telur, kocok lepas.
9. Ambil Bahan perekat :.
10. Gunakan 1 sdm terigu campur sedikit air (adonan agak kental).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar tanpa oven(dengan teflon) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Martabak Telur Kentang Kulit Lumpia:

1. Rebus dulu kentang dan wortel sampai empuk. Sishkan..
2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bubuk kari, garam, aduk sampai rata..
3. Masukkan kentang dan wortel, aduk². Tambahkan daun bawang, masak sebentar sampai matang. Angkat, biarkan dingin..
4. Setelah dingin, masukkan telur yg sudah dikocok lepas, aduk rata. Telurnya disesuaikan ya, jangan terlalu encer nanti jd susah saat dibungkus dengan kulit lumpia..
5. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan ± 1 sdm adonan. Beri bahan perekat disetiap sisinya. Lipat seperti amplop. Lakukan sampai selesai..
6. Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan, angkat..
7. Kemarin sebagian kugoreng setengah matang dulu. Setelah dingin kumasukkan dlm wadah tertutup rapat/tupperware, lalu masukkan dlm freezer. Saat dibutuhkan, keluarkan dr freezer, diamkan ± 10 mnt lalu goreng sampai matang api kecil aja..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak telur kentang kulit lumpia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :