Martabak Usus Siram Telur Kuning.

Sedang mencari ide resep martabak usus siram telur kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak usus siram telur kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak usus siram telur kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak usus siram telur kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak usus siram telur kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Usus Siram Telur Kuning memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak Usus Siram Telur Kuning:

1. Ambil 1/2 kg Usus Ayam.
2. Ambil 7 siung Bawang merah.
3. Sediakan 4 siung Bawang Putih.
4. Ambil 3 buah cabe merah besar.
5. Ambil 10 bj cabe rawit (karna saya suka pedas).
6. Sediakan Daun Bawang.
7. Sediakan 1 cm Kunyit.
8. Gunakan Salam & Purut.
9. Sediakan Jahe & laos Geprek.
10. Siapkan Garam & Penyedap.
11. Sediakan Bahan Kulit Martabak :.
12. Ambil 300 gram Tepung Terigu.
13. Sediakan Secukupnya air.
14. Siapkan 1 sendok Makan Mentega.
15. Gunakan Sejumput Garam & Penyedap.
16. Gunakan Bahan Siraman.
17. Siapkan 2 butir Telur.
18. Gunakan Daun Bawang.
19. Sediakan Air.
20. Siapkan 3 sendok Tepung Terigu.
21. Siapkan 1 sendok teh kunyit bubuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan dan Sambel Terasi Khas Medan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Martabak Usus Siram Telur Kuning:

1. Cuci Bersih Usus Ayam,, lalu Rebus dengan air mendidih sekitar 10menit sajaa,, buang air & tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu,, kecuali jahe laos salam daun jeruk...
3. Jika sudah panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampe harum,, Masukan daun jeruk salam jahe & laos aduk lagi sampe merata.
4. Masukkan usus ayam lalu aduk" hingga tercampur rata.
5. Berisan penyedap rasa & garam.. Kemudian koreksi rasa.
6. Diamkan sebentar sampe usus mengeluarkan air hingga susut kemudian matikan kompor,, Sisihkan.
7. Langkah 2 : -Campur tepung terigu,,mentega & air uleni sampe kalis -beri sedikit garam & penyedap - sisihkan.
8. Langkah 3 : -Masukan telur pada wadah kosong,, bersamaan dengan terigu,, daun bawang & air lalu kocok hingga dirasa enceer,, -lalu beri kunyit bubuk secukupnya agar warna lebih kuning.
9. Cara Memasak : - ambil adonan kulit (langkah 2) lalu pipihkan di atas balikan piring dengan plastik sampe agak tipis bulat.. -masukkan usus ayam secukupnya -lalu lipat segitiga (usahakan jangan ada yang bolong) -panaskan wajan,, beri minyak goreng sedikit saja 1-2sendok makan saja (kalo banyak bikin cepat gosong) Lalu goreng bolak balik sampe matang -jika sudah ambil beberapa martabak (saya 5-5) lalu goreng kembali lngsung beri siraman Telur kuning secukupnya -Goreng sebentar sajaa,,..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Usus Siram Telur Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :