soto ayam madura (sumenep). Ini resep asli soto ayam sumenep,sudah lama ingin menulis resep ini karena aku selalu melihat resep soto madura yang ada biasanya bukan resep asli soto madura.paling tidak pembaca bisa tahu ini resep soto ayam sumenep (madura ) yang sebenarnya, sayang fotonya. Soto ayam Madura is a hearty, nutritious soup, composed of delicious chicken broth, tasty shredded chicken, soft vermicelli and some fresh vegetables. It's a legendary dish from Madura, an island off the northeastern coast of Java (the island is also famous for its satay).

Kita pasti pernah merasakan atau paling tidak tahu tentang soto Madura, bagaimana kalau Soto Sumenep ? Sumenep merupakan kabupaten di Madura, apakah Sumenep sama dengan Soto Madura, Berikut ini adalah resep Soto sumenep mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Soto sumenep bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda PortalMadura. Com, Sumenep - Penjual soto cantik yang disebut-sebut mirip Khoirunnisa atau yang dikenal dengan Nissa Sabyan, kini ramai diperbincangkan di Kabupaten Sumenep, Madura, Jawa Timur.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam madura (sumenep) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura (sumenep) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura (sumenep), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam madura (sumenep) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ini resep asli soto ayam sumenep,sudah lama ingin menulis resep ini karena aku selalu melihat resep soto madura yang ada biasanya bukan resep asli soto madura.paling tidak pembaca bisa tahu ini resep soto ayam sumenep (madura ) yang sebenarnya, sayang fotonya. Soto ayam Madura is a hearty, nutritious soup, composed of delicious chicken broth, tasty shredded chicken, soft vermicelli and some fresh vegetables. It's a legendary dish from Madura, an island off the northeastern coast of Java (the island is also famous for its satay).

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam madura (sumenep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat soto ayam madura (sumenep) menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan soto ayam madura (sumenep):

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang.
2. Gunakan 12 siung bawang putih.
3. Siapkan 2 cm jahe.
4. Sediakan secukupnya merica.
5. Sediakan secukupnya pala.
6. Gunakan secukupnya bawang merah goreng.
7. Gunakan secukupnya bawang putih goreng.
8. Siapkan secukupnya bawang daun goreng.
9. Gunakan 250 gr kecambah goreng.
10. Ambil secukupnya kentang digoreng tipis2.
11. Gunakan 10 buah lontong.
12. Siapkan 2 bungkus suun.
13. Siapkan secukupnya kecap.
14. Ambil secukupnya lombok rawit.
15. Siapkan 2 biji cengkeh.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Putri Salju / Bola Salju yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Pelayanannya yang ramah dan tak melepas kerudung seperti Nissa Sabyan menjadi pemikat penggemar kuliner soto lontong khas Sumenep. Terutama soto ayam dan soto kikil. Nah, soto yang satu ini sedikit berbeda dengan soto-soto pada umumnya, yang membedakan adalah tambahan kuah sambal kacangnya. Bagi yang suka pedas, pasti ketagihan akan rasa khas soto campor khas Sumenep yang satu ini.

Langkah-langkah menyiapkan soto ayam madura (sumenep):

1. Rebus ayam yang sudah di cuci dan di potong2 setengah matang, jangan buang kaldunya..
2. Bumbu: haluskan bawang putih, pala,merica dan jahe..
3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan cengkeh sampai wangi, setelah wangi masukkan dalam rebusan ayam..
4. Masak sampai mendidih dan ayam lunak lalu tambahkan bawang daun goreng,bawang putih goreng, serta bawang merah goreng..
5. Siapkan pelengkapnya: kentang yang diiris tipis lalu digoreng kering, kecambah goreng,suun yang sudah di rendam air hangat, lombok rawit direbus lalu dihaluskan..
6. Setelah soto matang dan pelengkap siap, sajikan dalam piring atau mangkuk..
7. Potong2 kecil lontong, suun, daging ayamnya yang sudah di suwir2 diatas piring,dan taburi kecambah goreng,bawang merah goreng,kecap secukupnya,lalu sirami kuah sotonya..
8. Taburi kentang goreng, beri sambal..

SOTO MADURA KHAS SUMENEP Soto madura adalah varian soto yang berasal dari Madura, sehingga di beberapa wilayah Madura termasuk Sumenep juga memiliki masakan khas berjenis Soto. Ciri khas Soto Madura di Sumenep adalah pada kuahnya yang lebih bening. Soto madura khas Sumenep menggunakan lontong, bihun, tauge, ayam suwir, sayuran dan telur rebus. Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, cengkih, daun jeruk, dan daun bawang hingga harum. Bubuhi kaldu bubuk, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan merica bubuk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam madura (sumenep) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :