Opor Ayam+Telur. Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Baru deh pindahkan sayur ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam freezer untuk waktu yang lebih lama. Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam+telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam+telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam+telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam+telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam+telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam+Telur memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam+Telur:
- Gunakan 5 potong ukrn sedang ayam.
- Gunakan 6 telur ayam yg sdh direbus & dikupas kulitnya.
- Siapkan 1 gelas santan kental.
- Siapkan secukupnya Air putih.
- Gunakan 1 batang sereh dimemarkan.
- Ambil 3 daun salam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan Bumbu Halus(diblender):.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1,5 sdm kunyit bubuk.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm penyedap jamur.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Lapis tepung beras yang Lezat Tips Anti Gagal
Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk. Opor ayam & telur siap disajikan dengan taburan bawang goreng.. Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java. In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam+Telur:
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampe wangi.Tambahkan daun salam & batang sereh.Aduk rata..
- Masukkan potongan ayam,aduk sampe rata dgn bumbu.Lalu masukkan santan kental.Aduk lagi sampe rata.Biarkan sampe ayam empuk.Tambahkan air putih secukupnya.Aduk rata lagi..
- Setelah ayam empuk & meresap bumbunya,lalu masukkan telur ayam rebus yg sdh dikupas kulitnya.Aduk sampe telur tercampur rata dgn bumbu & ayam.Tambahkan kecap manis.Aduk lagi.Icip rasa.Kalo rasa sdh pas,tambahkan bawang merah goreng buar makin sedap.Siap disajikan😘.
Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). In Yogyakarta chicken or egg opor often eaten with gudeg and rice. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan bumbu-bumbu lainnya. Berikut cara membuat lontong opor suwir ayam plus telur rebus, yang tentu pas banget untuk menu buka puasa ☺ SajianSedap.com - Resep Opor Merah Telur Ayam ini bikin kita tidak bingung membuat makan malam apa saat akhir pekan. Soalnya, Resep Opor Merah Telur Ayam ini enak dan bisa jadi ide telur ayam masak lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam+telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :