Lidah Kucing / cat tongue.

Lagi mencari inspirasi resep lidah kucing / cat tongue yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing / cat tongue yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing / cat tongue, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lidah kucing / cat tongue yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lidah kucing / cat tongue yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lidah Kucing / cat tongue menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lidah Kucing / cat tongue:

1. Ambil 400 gr, margarine blue band serbaguna.
2. Gunakan 20 gr, room butter (tambahan dari saya).
3. Siapkan 200 gr, gula halus.
4. Gunakan 140 gr, putih telur.
5. Ambil 1 sdt atau 4 gr, pasta vanila.
6. Sediakan 1/2 sdt atau 2 gr, baking powder (tambahan dari saya).
7. Siapkan 280 gr, tepung terigu pro rendah(saya pakai sania serbaguna).
8. Siapkan 70 gr, tepung maizena.
9. Ambil Secukupnya keju parut sebagai toping(tambahan dari saya).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar Simple (Teflon) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Lidah Kucing / cat tongue:

1. Dalam satu wadah masukkan margarine, room butter dan gula halus (ayak) lalu kocok speed rendah dahulu sampai rata lalu naikkan ke speed sedang,kocok terus sampai margarine lembut, lalu tambahkan pasta vanila dan masukkan secara bertahap putih telur kocok dengan speed paling tinggi sampai adonan mengembang dan putih pucat..
2. Setelah adonan mengembang dan putih pucat tambahkan tepung terigu yang sudah di mix dengan tepung maizena dan baking powder lalu di ayak. Tambahkan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata menggunakan spatula. Setelah semua sudah rata lalu di mixer kembali dengan speed paling rendah hingga adonan halus dan untuk memastikan tidak ada tepung yang bergerindil. Setelah itu masukkan ke dalam plastik segitiga..
3. Panaskan oven dan gunakan api sedang cenderung kecil. Oles cetakan lidah kucing dengan margarine lalu potong ujung plastik segitiga dengan diameter lubang +- 1 cm. Semprot adonan secukupnya di atas loyang lalu beri toping keju parut. Panggang di rak tengah 10 menit lanjut ke rak atas 10 menit/sesuaikan dengan oven masing". Setelah matang keluarkan dari cetakan lalu angin2kan sebentar dan susun ke dalam toples. Selesai..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lidah Kucing / cat tongue yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :