Ikan Nila Kuah Kuning.
Lagi mencari ide resep ikan nila kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan nila kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Nila Kuah Kuning menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Nila Kuah Kuning:
- Siapkan 4 ekor ikan nila.
- Sediakan 750 ml - 1000ml air.
- Gunakan 3 sdm fiber creme.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah tomat iris.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 1 jempol kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan Bumbu Goreng Nila.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 10 butir merica.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bumbu Tambahan.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang sereh geprek.
- Gunakan Bumbu Rasa.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nasi daun jeruk (rice cooker) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ikan Nila Kuah Kuning:
- Bersihkan ikan lalu baluri jeruk nipis, tunggu 15 menit.
- Bersihkan lagi ikan, balusi bumbu goreng halus, tunggu 15-30 menit.
- Goreng ikak, sisihkan.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan bumbu tambahan, aduk sampai wangi.
- Masukan air, tunggu sampai mendidih, tambahkan 3 sdm fiber creme, aduk rata.
- Tambahkan bumbu rasa, cek rasa, masukan cabe rawit dan tomat aduk.
- Masukan ikan yang sudah digoreng.
- Bolak balik, tunggu sampai bumbu meresap dan tanak, matikan api, hidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :