Nastar Keju. KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Oleskan bahan olesan di atas permukaan nastar dengan kuas, kemudian tambahkan parutan keju secukupnya.
Keluarkan dari oven dan nastar keju.
Pembuatan nastar keju ini dibilang cukup mudah, kamu bisa menggunakan selai nanas yang sudah tersedia di supermarket sebagai isian.
Lagi mencari inspirasi resep nastar keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nastar keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nastar Keju memakai 15 jenis bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nastar Keju:
- Gunakan 300 gram terigu segitiga biru.
- Siapkan 200 gram margarin.
- Sediakan 50 gram butter.
- Ambil 50 gram gula halus.
- Sediakan 2 buah kuning telur.
- Sediakan 50 gram keju Cheddar parut.
- Ambil 1 sdt vanili (opsional).
- Ambil #Bahan isian:.
- Ambil Selai nanas.
- Gunakan #Bahan olesan.
- Siapkan 2 buah kuning telur.
- Gunakan 1 sdt madu (opsional).
- Siapkan 1/2 sdt susu kental manis (opsional).
- Sediakan #Bahan Taburan.
- Gunakan Keju Cheddar parut.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tumis cumi asin kecap yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Lalu kamu bisa menambahkan parutan keju diatasnya, nastar dengan cita rasa gurih dan lezat pun akan tampil cantik dan menggugah selera. Bahan-bahan membuat nastar keju: Nastar keju sebenarnya sama seperti nastar biasa, hanya saja ada bahan keju parutnya yang dominan. Resep dan cara membuat kue nastar keju tidaklah terlalu sulit walaupun prosesnya lumayan lama. Walaupun membutuhkan waktu yang lama, hasil nastarnya dijamin empuk dan anti gagal.
Langkah-langkah menyiapkan Nastar Keju:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Siapkan juga selai nanas (resep ada di koleksi resep saya)... Ini selai buatan sendiri yang sudah dimasukkan ke kulkas agar mudah dibulat-bulat..
- Usahakan membuat bulatan-bulatan selai nanas sama besar, kira-kira ½ sdt..
- Selai nanas telah siap, sisihkan dulu..
- Masukkan margarin dan butter dalam wadah, kemudian masukkan gula halus dengan cara disaring agar tidak ada yang bergerindil..
- Masukkan keju parut..
- Aduk agar tercampur rata dengan menggunakan wisk atau spatula..
- Masukkan terigu dengan cara disaring, sedikit demi sedikit..
- Aduk dengan spatula, kemudian uleni sampai kalis..
- Ambil kira-kira 1 sdt, buat lubang ditengahnya dengan jari lalu masukkan selai nanas..
- Bulatkan lagi, usahakan selai nanas semua berada di dalam adonan, letakkan di mangkuk kertas nastar kemudian tata di loyang..
- Membuat olesan nastar, 2 kuning telur boleh ditambah 1 sdt madu dan ½ susu kental manis (Madu dan susu kental manis opsional)..
- Saya membuat 2 jenis tampilan nastar, untuk nastar klasik masuk oven tanpa diolesi kuning telur dulu..
- Untuk nastar dengan toping keju, olesi dengan kuning telur lalu beri toping keju..
- Masukkan ke oven, temperatur 140°C selama 30 menit..
- Setelah matang, keluarkan dari oven, untuk nastar klasik diolesi kuning telur kemudian masuk oven lagi selama 5 - 10 menit. Polesan telur bisa sampai 2x agar terlihat cantik..
- Biarkan uap panas hilang, setelahnya bisa dikemas dalam wadah. Adonan ini jadi 72 nastar..
- Kemas dalam wadah. Selamat mencoba... 😍😘😘..
Jika sebelumnya saya pernah posting resep nastar original, maka kali ini saya menambahkan keju ke dalam adonannya. Banyak pembaca JTT yang request resep nastar keju, dan karena nastar adalah kue yang dibuat setahun sekali maka baru kali ini saya bisa wujudkan. Cara praktis membuat kue nastar keju yang renyah, lembut dan gurih. Kupas nanas hingga bersih, lalu parut kasar. Panaskan wajan antilengket dengan api kecil, masukkan nanas yang sudah diparut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :