Ayam goreng santen ungkep. Siapkan wajan dengan minyak panas, goreng hingga kuning keemasan. Editor : Vien Dimyati Resep Ayam Goreng Ungkep Santan. Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin.

Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Sehingga kamu perlu stok daging ayam untuk konsumsi sehari-hari. Nah, untuk kamu yang ingin mengolah daging ayam dengan cara buatnya yang praktis, namun cita rasanya tetap nikmat.

Sedang mencari ide resep ayam goreng santen ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng santen ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng santen ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng santen ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Siapkan wajan dengan minyak panas, goreng hingga kuning keemasan. Editor : Vien Dimyati Resep Ayam Goreng Ungkep Santan. Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng santen ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng santen ungkep menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng santen ungkep:

1. Ambil 2 ekor ayam.
2. Ambil 1 bks santan kara di larutkan dalam air.
3. Siapkan 1 ruas jahe.
4. Ambil 5 buah kemiri.
5. Ambil 3 siung bawang merah.
6. Ambil 3 siung bawang putih.
7. Sediakan Sejumput ketumbar.
8. Ambil 3 lembar daun salam.
9. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
10. Gunakan 2 batang sereh.
11. Siapkan Secukupnya gula merah / gula pasir.
12. Ambil Secukupnya garam.
13. Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
14. Sediakan 3 sdm minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue Kacang Jadul Ngeprul yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kamu harus mencoba resep ayam goreng ungkep santan. Apalagi bumbu ungkepnya yang meresap ke dalam daging membuat ayam goreng ungkep santan cocok disantap bareng nasi. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng santen ungkep:

1. Siapkan bahan bahan.
2. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri di ulek / di blender sampai halus,.
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh,garam, gula dan penyedap rasa, aduk2 sampai rata,lalu tuangkan santan, aduk2 lagi sampai mendidih, koreksi rasa.
4. Kalau santan sudah mendidih masukkan potongan ayam lalu aduk sampai rata, masak ayam sampai empuk dan air asat,lalu angkat,.
5. Simpan ayam di wadah kedap udara lalu masukkan ke dlm kulkas. Goreng ayam pada saat akan di konsumsi, selamat mencoba.

Bumbu yang dihaluskan: Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci.. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng santen ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :