Soto Betawi (kuah susu).

Lagi mencari ide resep soto betawi (kuah susu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi (kuah susu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi (kuah susu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi (kuah susu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi (kuah susu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi (kuah susu) menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi (kuah susu):

1. Sediakan 1 kg Daging Sapi (potong sesuai selera).
2. Sediakan 1 L Air (untuk merebus).
3. Siapkan 3 cm Lengkuas.
4. Siapkan 1 btg Kayumanis.
5. Siapkan 3 lbr Daun Salam.
6. Sediakan 6 btr Cengkeh.
7. Sediakan 2 btg Serai (memarkan).
8. Ambil 1.5 L Santan.
9. Gunakan 500 ml Susu.
10. Sediakan Minyak.
11. Gunakan HALUSKAN :.
12. Sediakan 20 sg BaMer + 8sg BaPut.
13. Gunakan 2 cm Jahe + 3btr Kemiri.
14. Siapkan 1 sdt Jinten + 1sdt Ketumbar.
15. Ambil Garam + Lada + Gula.
16. Sediakan PELENGKAP :.
17. Gunakan Sambal Rawit + Daun Bawang (iris) + Tomat (iris).
18. Gunakan Bawang Merah Goreng + Emping.
19. Siapkan Jeruk Nipis + Kentang Goreng + Acar Timun.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Telor gabus keju yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Betawi (kuah susu):

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, kayumanis, cengkeh dan serai sampai harum.
2. Masukan tumisan tsb kedalam rebusan daging lalu didihkan kembali.
3. Tambahkan santan dan susu sambil selalu diaduk aduk agar tidak "pecah".
4. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.
5. Jika daging sudah empuk, daging bisa digoreng dulu sebentar, proses ini diskip juga gpp.
6. Pemyajian : Siapkan mangkuk, masukan daging, kentang, tomat lalu siram dengan kuah, taburi dengan daun bawang dan bawang goreng dan perasan jeruk nipis, sajikan beserta sambal, acar dan emping.
7. Sajikan panas 😀😂.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi (kuah susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :