200. Ayam Woku. Punya stok daun kemangi yang udah lama. Disini saya pake fillet dada ayam. The star ingredient here is chicken, cooked in herbs and chillies.
Ayam dan ikan woku merupakan olahan makanan khas Manado.
Dalam resep ini, ayam ataupun ikan dimasak menggunakan bumbu woku.
Bumbu woku sendiri merupakan bumbu resep ayam woku ala Manado, Sulawesi Utara, yang terbuat dari beberapa bahan lain dengan cita rasa pedasnya yang khas. * Jika menggunakan santan, ayam ini biasa disebut dengan ayam tuturaga.
Anda sedang mencari inspirasi resep 200. ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 200. ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Punya stok daun kemangi yang udah lama. Disini saya pake fillet dada ayam. The star ingredient here is chicken, cooked in herbs and chillies.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 200. ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 200. ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 200. ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 200. Ayam Woku menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 200. Ayam Woku:
- Siapkan 200 gr fillet ayam.
- Ambil 2 buah tahu, potong kotak(optional).
- Siapkan 2 sdm bumbu dasar putih (lihat resep).
- Siapkan 10 biji cabe merah haluskan.
- Gunakan Secukupnya cabe rawit (optional).
- Gunakan 1 ikat kemangi.
- Sediakan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 buah tomat, iris.
- Ambil 3 potong batang bawang.
- Gunakan Secukupnya garam, lada dan kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm saus tiram (optional).
- Siapkan 400-500 ml air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur Telur Puyuh yang Sempurna Tips Anti Gagal
Biasanya kuah juga dibiarkan agak banyak & lebih cair (seperti opor). ** Cabai hijau dapat juga diganti dng cabai merah, tapi saya pribadi lebih suka menggunakan cabai hijau utk masakan ini. Meet Woku Chicken, it's rich and has lot of spices in. Here is the simple recipe for it. (Teman-teman, masak Ayam Woku yuk, nggak punya Belanga khas orang Manado, jadi ini Ayam Woku Teflon haha.rasanya mantap, pedas nya bisa di sesuaikan dan bakal boros… Resepi Ayam Woku - Masakan Istimewa Sulawesi. Woku adalah bahan-bahan makanan untuk masakan Ala Manado, iaitu sebuah wilayah di Utara Sulawesi, Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan 200. Ayam Woku:
- Bersihkan ayam, potong kotak besar. Sisihkan. Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus dan daun daunan hingga harum. Kemudian masukkan ayam. Jika sudah berubah warna tambahkan air. Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Tambahkan saus tiram, garam,lada dan kaldu jamur. Tes rasa..
- Kemudian masukkan tomat dan tahu. Masak lagi hingga kuah mengental. Jika sudah matang masukkan daun kemangi dan batang bawang. Aduk sebentar kemudian matikan api kompornya..
- Sajikan ayam woku bersama nasi hangat. 🥰.
Bahan-bahan rempah ini sesuai untuk dimasak bersama makanan laut, ayam, itik dan lain-lain. Ianya juga sesuai untuk dibuat rempah untuk pais atau dibakar. Bagi Anda pecinta makanan pedas, ayam woku bisa menjadi pilihan yang pas nih untuk disantap sendiri maupun bersama keluarga. Ayam woku merupakan makanan khas Manado yang memiliki cita rasa pedas, gurih, serta kuah kuning kental yang menjadi ciri khasnya. Tak hanya itu, masakan nusantara yang satu ini juga biasa disajikan bersama rempah yang berlimpah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 200. Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :