Opor ayam/telur. Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak. Aku tetap memasaknya tanpa santan tapi diganti dengan krim pengganti santan. Di hari Lebaran,salah satu lauk pelengkap lontong/ketupat adalah Opor Ayam,oleh karena itu,langsung deh ku eksekusi masak opor yg menyehatkan karena tanpa menggunakan santan tapi tetap enak tanpa takut kolesterol👍. #oporayamtelur. #oporayampontianak.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam/telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam/telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam/telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam/telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam/telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam/telur memakai 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam/telur:
- Gunakan 1/2 kg ayam(potong"kadih perasan jeruk nipis,rebus).
- Sediakan 5 butir telur(direbus).
- Gunakan 1/2 butir kelapa ukran sedang (ambil santannya).
- Gunakan Jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan Bawang merah,bawang putih,ketumbar,merica/lada,kemiri.
- Gunakan Kunyit,jahe,lengkuas,daun salam,daun sereh,daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya garam/penyedap rasa,gula pasir.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Ambil Bawang merah goreng,lontong,krupuk,sambal(cukup dikukus/direbus).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Kremes Enak Simple ✨ yang Enak Tips Anti Gagal
Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java. In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk. Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). In Yogyakarta chicken or egg opor often eaten with gudeg and rice.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam/telur:
- Tumis bumbu halus tunggu sampai berbau harum,baru masukkan santan,garam/penyedap rasa,gula pasir,aduk" masukkan ayam/telurnya,aduk trus biar g pecah santannya...
- Koreksi rasa...tunggu sampai mendidih...opor siap disajikan dngn lontong/krupuk dan sambal...🙏🙏.
Telur sendiri mempunyai citarasa yang enak jika dibuat opor. Kenikmatan dari daging ayam serta telur juga dapat disandingkan, karena memang memakai bumbu yang tidak jauh berbeda. Meskipun keduanya memiliki perbedaan, tapi kedunya dapat diterima baik masyakarat indonesia, terlebih jika dibuat menu masakan opor telur khas jogja ini. Nasi Umara Nasi Daun Jeruk, Ayam Singgang, Paru Asam Manis, Lidah Balado ijo, Gulai daun singkong, Sambal bawang, Serundeng , Kerupuk. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam/telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :