Ayam Bakar Rica Rica.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar rica rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Rica Rica memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Rica Rica:

1. Ambil 1 kg Ayam.
2. Ambil 8 Siung Bawang Putih.
3. Siapkan 10 Siung Bawang Merah.
4. Sediakan 4 butir Kemiri.
5. Gunakan 4 Cabe Merah besar kalau tdk mau pedas buang Biji nya.
6. Siapkan 1 ruas jahe.
7. Gunakan 1/2 ruas kunyit.
8. Gunakan 1 ruas laja.
9. Siapkan 2 buah Sereh.
10. Gunakan 3 lembar Daun Salam.
11. Ambil 6 lembar Daun jeruk.
12. Ambil 1 bgks Santan Kara 65ml.
13. Siapkan sesuai selera Gula, Garam, kaldu sapi/Ayam/jamur&Merica Bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nasi Kuning Kukus yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar Rica Rica:

1. Potong ayam menjadi 10/8 bagian sesuai selera..cuci bersih Ayam sisihkan. Masukan Garam&Cuka/jeruk lemon aduk dan diamkan. Setelah kurang lebih 2menit. Cuci Bersih lagi Ayam dan sisihkan..
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, Kemiri, cabe, kunyit&jahe. Geprek laja&sereh.
3. Tumis Bumbu yang sudah di haluskan..masukan Daun salam, Daun Jeruk, laja&sereh. Tumis Sampai Harum dan mengeluarkan Minyak.
4. Masukan Ayam aduk Rata setelah 2menit masukan Santan gula garam kaldu dan merica tambahkan Air..lalu diamkan hingga bumbu ayam meresap&Matang.
5. Siapkan Oven, Pembakaran Ayam atau Teflon bisa di sesuaikan dengan alat yg ada dirumah..kalau Aku pake Oven dan hasil nya seperti di foto. Selamat Mencoba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :