Martabak Telor Mini.

Anda sedang mencari inspirasi resep martabak telor mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telor mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telor mini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak telor mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak telor mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Martabak Telor Mini menggunakan 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Telor Mini:

1. Sediakan Bahan kulit martabak.
2. Sediakan 120 gr tepung terigu.
3. Sediakan 1 butir telur ayam.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Ambil 300 ml air.
6. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
7. Siapkan Bahan kuah martabak.
8. Sediakan Air.
9. Sediakan Bawang bombay, iris memanjang.
10. Ambil iris Cabe hijau,.
11. Sediakan iris Cabe rawit,.
12. Gunakan iris Tomat,.
13. Sediakan Asam jawa, larutkan dg air panas, lalu saring.
14. Sediakan Kecap manis.
15. Siapkan Kecap asin.
16. Siapkan Gula pasir.
17. Sediakan Bahan isian martabak.
18. Siapkan 2 butir telur ayam.
19. Siapkan 1 buah Wortel, iris tipis/parut dg parutan keju.
20. Siapkan 2 batang daun bawang.
21. Ambil 1/2 bawang bombay.
22. Siapkan 4 siung bawang putih.
23. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
24. Gunakan 1/2 sdt garam.
25. Gunakan 1/4 sdt bubuk kari (saya skip).
26. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk (saya skip).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam bakar taliwang khas lombok yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Martabak Telor Mini:

1. Untuk membuat kulit martabak, campurkan tepung terigu dan garam, setelah rata, masukkan telur, aduk kembali. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan. Lalu tambahkan minyak goreng, aduk kembali. Saring agar tidak ada tepung yg menggerindil sehingga kulit halus..
2. Panaskan wajan anti lengket. Olesi sedikit minyak goreng. Lalu tuang 1 sendok sayur adonan kulit, buat seperti dadar. Biarkan adonan matang, ditandai dg pinggiran adonan mulai kering dan terkelupas dari pinggiran wajan. Angkat, sisihkan..
3. Untuk isian martabak, kocok lepas telur, tambahkan garam. Lalu masukkan semua bahan isian, aduk rata..
4. Ambil 1 lembar kulit martabak, tambahkan isian, lalu lipat seperti amplop, sisihkan. Lakukan sampai semua kulit dan bahan isian habis..
5. Panaskan minyak goreng, lalu goreng martabak dengan api sedang. Setelah matang dan berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan minyak..
6. Untuk membuat kuah martabak, campurkan semua bahan secukupnya, tes rasa..
7. Martabak siap dinikmatk, disajikan selagi hangat dengan kuah kecap..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Telor Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :