Lidah Kucing Keju. Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya. Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik. Biasanya sih, setelah merasakan enaknya lidah kucing ini, lupa deh sama kaastengels.
Sama dengan Kue Lidah Kucing lainnya renyah dan gurih namun yang satu ini berbeda karena ditambahkan topping keju di atasnya. Siapkan cetakan lidah kucing, olesi dengan margarin, taburi tepung terigu, sisihkan. Campur tepung terigu, baking powder, dan soda kue, aduk rata, ayak, sisihkan.
Lagi mencari ide resep lidah kucing keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lidah kucing keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya. Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik. Biasanya sih, setelah merasakan enaknya lidah kucing ini, lupa deh sama kaastengels.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lidah kucing keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lidah Kucing Keju menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lidah Kucing Keju:
- Ambil 150 gr margarin.
- Sediakan 100 gr butter.
- Ambil 125 gr gula halus.
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 100 ml putih telur.
- Gunakan 70 gr keju cheddar parut.
- Siapkan 180 gr tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru).
- Sediakan 20 gr susu bubuk.
- Gunakan 30 gr maizena.
- Siapkan Topping:.
- Siapkan Keju cheddar parut.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam crispy rica rica ala RM seafood yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kocok putih telur hingga kaku, sisihkan. Resep lidah kucing keju susu - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, mau membuat kue apa kita hari ini. Demikian langkah pembuatan dan resep sajian dari kue kering lidah kucing keju yang sangat sedap yang bisa anda coba aplikasiakn di dapur rumah anda. Sajian kue kering lidah kucing ini merupakan sebuah sajian yang cukup banyak disuaki oleh orang-orang. kehadirannya dalam melengkapi hari-hari besar atau momen berharga yang anda miliki.
Cara membuat Lidah Kucing Keju:
- Siapkan semua bahan..
- Dalam bowl campur: tepung terigu, susu bubuk, dan maizena. Aduk rata, sisihkan..
- Dalam bowl yg lain campur: margarin + butter, gula halus, dan vanili bubuk. Kocok dgn mikser smp lembut. Sebelum dimikser, diaduk dulu dgn spatula/pengaduk mikser, spy gula halusnya tdk beterbangan..
- Masukkan putih telur (aku masukkan dua tahap, sambil terus dikocok dgn mikser). Kocok smp rata..
- Masukkan keju parutnya, kocok smp rata..
- Terakhir tuang campuran tepung terigunya, aduk dgn spatula/sendok kayu. Aduk rata smp dasar bowl, krn kadang masih ada putih telur yg ngendap di bawah..
- Adonan masukkan ke dlm piping bag/plastik segitiga. Gunting ujungnya +/- 1,2 cm (punyaku terlalu lebar dikit, jadi lidah kucingnya jadi gendut...🤭)..
- Siap cetak di loyang, punyaku aku alas pake baking paper, atau loyang dipoles margarin tipis, jk loyang dipake 2x pengovenan, pemanggangan ke-2 gak usah dioles margarin lagi. Waktu mencetak, tekanannya hrs stabil spy dihasilkan lidah kucing yg seragam bentuknya. Kemudian taburi atasnya dgn keju cheddar parut..
- Oven di suhu 120°C (sesuai oven masing2) smp matang..
Kue lidah kucing pada dasarnya banyak macamnya, seperti kue lidah kucing keju, kue lidah kucing coklat, kue lidah kucing rainbow dan masih banyak lagi. Anda bisa memilih salah satu macam rasa kue lidah kucing yang Anda inginkan. Membuat kue lidah kucing tentu bukanlah hal yang mudah karena banyak orang yang gagal dalam membuat kue lidah kucing. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep kue satu ini menjadi salah satu resep yang paling dicari di saat ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lidah kucing keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :