Ayam Panggang/Bakar Padang. Turn off heat, strain the chicken, and set aside the sauce for basting. Line a baking tray with aluminum foil. Baste the chicken with the sauce as needed.

Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Silahkan recook yaa. #blessafriend Resep Ayam Bakar Padang.

Lagi mencari ide resep ayam panggang/bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang/bakar padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang/bakar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang/bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Turn off heat, strain the chicken, and set aside the sauce for basting. Line a baking tray with aluminum foil. Baste the chicken with the sauce as needed.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang/bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Panggang/Bakar Padang menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Panggang/Bakar Padang:

1. Ambil 1 ekor Ayam, potong sesuai selera (saya pakai sayap).
2. Gunakan 3 cm Kayu manis batang.
3. Sediakan 3 butir Cengkeh.
4. Gunakan 2 batang Serai, geprek.
5. Ambil 5 lembar Daun jeruk, sobek tapi jangan sampai putus.
6. Siapkan 1 lembar Daun kunyit, ikat simpul.
7. Ambil 500 ml Santan.
8. Sediakan secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur.
9. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
10. Sediakan 🌶 Bumbu Halus :.
11. Gunakan 8 butir Bawang merah.
12. Siapkan 4 siung Bawang putih.
13. Gunakan 3 butir Kemiri sangrai.
14. Gunakan Cabai merah keriting secukupnya (sesuaikan saja ya).
15. Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk.
16. Ambil 1/2 sdt Adas.
17. Ambil 1/2 sdt Jinten.
18. Ambil 1/2 sdt Merica butiran.
19. Sediakan 2 cm Jahe.
20. Gunakan 2 cm Lengkuas.
21. Ambil 3 cm Kunyit.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam fillet asam manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

COM - Berikut resep ayam bakar Padang, ayam bakar dengan beragam rempah. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang selalu ada di Rumah Makan Padang. Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan. Resep Ayam Bakar Padang- Hari hari menjelang hari libur nasional atau menghabiskan waktu pergantian tahun baru dengan orang terdekat, tepam teman atau keluarga besar, atau bahkan dengan kekasih tercinta.

Langkah-langkah membuat Ayam Panggang/Bakar Padang:

1. Siapkan bahan2. (Maaf di foto ada daun salamnya, harusnya ga pake ya.. Entah waktu itu bikin ini lagi agak keder.. 😅).
2. Tumis bumbu halus hingga harum & matang. Masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, cengkeh & kayu manis. Tumis hingga layu..
3. Masukkan ayam, aduk2 lalu tuang santan. Bumbui dengan garam, gula & kaldu jamur. Jangan lupa tes rasa ya..
4. Masak hingga kuah menyusut, ayam empuk & bumbu menyerap. Matikan api..
5. Bakar/panggang ayam hingga berwarna kecoklatan. Sajikan..

Pada saat kumpul kumpul tersebut yang pasti paling enak kalau dimasuki kegiatan dengan acara bakar bakaran ya kan. Tentulah pada umumnya memang acara bakar ikan atau bakar ayam merupakan salah. Resep Ayam Panggang a la Padang. Siapkan bara api, bakar potongan ayam di atas bara api sambil sesekali olesi dengan sisa bumbu rebusan ayam. Bakar sampai ayam berwarna kuning kecokelatan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang/Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :