Ayam goreng sambal mangga. Kemudian goreng sampai warnanya tampak kekuningan. Bahan untuk sambalnya, ulek dulu cabe rawit, cabe merah keriting, terasi, bawang merah, garam serta gula pasir. Tambahkanlah mangga dan juga air jeruk nipisnya dan aduk rata.
Beliau menggunakan sambal mangga muda sebagai variasi sambal untuk bebek gorengnya.
Hmm…saya sih, belum pernah mencoba bebek gorengnya.
Tapi, ketika dikombinasikan dengan ayam goreng, yummy juga lho!
Sedang mencari ide resep ayam goreng sambal mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal mangga yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kemudian goreng sampai warnanya tampak kekuningan. Bahan untuk sambalnya, ulek dulu cabe rawit, cabe merah keriting, terasi, bawang merah, garam serta gula pasir. Tambahkanlah mangga dan juga air jeruk nipisnya dan aduk rata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal mangga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambal mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambal mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng sambal mangga memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng sambal mangga:
- Ambil 1 kg ayam potong menjadi 8 bagian.
- Sediakan Bumbu ungkep.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan Gula pasir.
- Gunakan Garam.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh geprek.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan Sambal mangga.
- Ambil 1 buah mangga muda.
- Gunakan 5 buah cabe keriting.
- Ambil 5 buah cabe rawit(boleh ditambah).
- Siapkan Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep "Kwetiau goreng sederhana"👍😘❤️ yang Enak Tips Anti Gagal
Bahan: - Ayam goreng - Mangga muda, iris korek api - Cabe merah Home Ayam Ayam Goreng Tulang Lunak & Sambal Mangga. Dulu sekali waktu baru suka sekali masak coba buat, nah berhubung belum punya blog jadi belum bisa narsis, apa-apa yang dimasak ditampilkan. Sambal Goreng ini adalah nama yang arwah mak bagitau kat Kjee sejak kecik. Kjee tak tahu sama ada ia nama yang tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng sambal mangga:
- Haluskan bumbu ungkep...kecuali daun salam dan sereh..
- Cuci bersih ayam....lalu masukkan dalam panci,tmbahkan air dan semua bumbu ungkep. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut..
- Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas..hingga kecoklatan..
- Sisir mangga,potong korek api atau serut dengan parutan kentang.
- Haluskan bumbu sambal...lalu tambahkan mangga serut,lalu ulek perlahan....hingga sambal mangga tercampur rata. Uleknya jangan sampai halus ya...asal rata aja..
- Sajikan dengan lalapan dan ayam goreng.
Ini adalah kerana Kjee tengok ada banyak versi Sambal Goreng Ayam. Kalau mak guna daging, dia campur jugak hati, limpa atau paru lembu. Cegini 👍👍👍 Jakarta - Sambal mangga, salah satu jenis sambal yang cukup populer di area Indonesia Timur ini makin nikmat jika dipadu dengan ikan bakar. Tapi, tak ada salahnya Bunda memadukan sambal. Ayam Goreng Mangga (Mango Chicken) Resepi ayam goreng dengan mangga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng sambal mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :