Martabak Telor.
Anda sedang mencari ide resep martabak telor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak telor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak Telor menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Telor:
- Ambil 300 gram tepung terigu (200 gr protein tinggi, 100gr protein rendah).
- Ambil 40 ml minyak goreng.
- Gunakan 200 ml air (sesuaikan saja ya).
- Siapkan Minyak goreng untuk merendam adonan kulit martabak dan menggoreng martabak.
- Ambil Isian (semua dicampur/kocok rata).
- Ambil Daging : Saya menggunakan daging giling yg ditumis campur dengan garam, sedikit gula pasir, kaldu jamur, bubuk kari.
- Gunakan Bawang bombai potong kotak kecil2.
- Sediakan Daun bawang iris (makin banyak makin enak).
- Gunakan Telor (saya pakai 2 telor untuk pan 30 cm).
- Sediakan secukupnya Merica dan garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam bakar yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Martabak Telor:
- Campur terigu dan air, aduk2. Terakhir masukkan minyak goreng. Uleni sampai lembut..
- Rendam dengan minyak goreng. Diamkan sktr 3 jam..
- Campur isian... Panaskan minyak di teflon atau loyang martabak.. Pipihkan 1 adonan hingga tipis. Masukkan adonan ke teflon atau loyang martabak...
- Lipat kulit seperti amplop. Goreng hingga kedua sisi matang dan crispy..
- Angkat dan potong2..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :