Ikan Bakar Parape Khas Makassar.

Sedang mencari ide resep ikan bakar parape khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar parape khas makassar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar parape khas makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar parape khas makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bakar parape khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Parape Khas Makassar menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bakar Parape Khas Makassar:

1. Siapkan 1/2 kg ikan kuwe (isi 2 ekor).
2. Siapkan 1 sdt garam.
3. Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
4. Ambil Bumbu halus.
5. Gunakan 10 butir bawang merah.
6. Sediakan 7 siung bawang putih.
7. Sediakan 3 butir kemiri.
8. Sediakan 10 buah cabai merah keriting.
9. Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
10. Siapkan 2 ruas jari jahe.
11. Siapkan Bumbu lain.
12. Ambil 1 sdm gula merah, serut.
13. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
14. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
15. Gunakan 1-2 sdm kecap manis.
16. Siapkan 3/4 sdt garam.
17. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur Daging Kentang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ikan Bakar Parape Khas Makassar:

1. Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, diamkan sesaat.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu lain, teruskan menumis. Boleh ditambah sedikit air jika terlalu kental. Koreksi rasa.
3. Bagi bumbu yang sudah ditumis menjadi 2 bagian. Lumurkan satu bagian bumbu ke badan ikan secara merata. Nanti sebagian lagi untuk olesan saat ikan sudah matang.
4. Panggang/bakar ikan sampai matang.
5. Angkat, olesi ikan dengan sisa bumbu, sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Parape Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :