Kwetiau Goreng #37. Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.

It is similar to Bakmi Goreng (Stir Fried Noodles), except it uses flat rice noodles (rice stick noodles). The size of rice stick noodles used is normally wide (XL size). Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is an Indonesian style of stir fried flat rice noodle dish.

Anda sedang mencari ide resep kwetiau goreng #37 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau goreng #37 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng #37, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau goreng #37 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kwetiau goreng #37 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiau Goreng #37 menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kwetiau Goreng #37:

1. Gunakan 1 bungkus kwetiau.
2. Gunakan 2 butir telur ayam (bisa ditambah bakso/sosis/daging ayam).
3. Sediakan 3 siung baput, cincang halus.
4. Sediakan 1/4 bawang bombay, cincang.
5. Siapkan Kol secukupnya (bisa tambah wortel/sawi hijau/tauge).
6. Gunakan 1 batang daun bawang, iris.
7. Ambil Saus tiram.
8. Siapkan Kecap manis.
9. Siapkan Kecap ikan.
10. Gunakan Kecap asin.
11. Siapkan Garam, lada dan kaldu jamur.
12. Gunakan Minyak wijen.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur asem bening simple yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso (meatballs), chili, Chinese cabbage, cabbages. Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat. Cara membuat kwetiau goreng spesial ternyata cukup mudah.

Langkah-langkah membuat Kwetiau Goreng #37:

1. Cuci kwetiau sebentar tiriskan.
2. Tumis baput+bombay dengan minyak sampai harum. Masukkan telur tunggu sampai berbentuk lalu orak arik.
3. Lalu tambakan kol, masak hingga matang. Beri saus tiram dan kecap ikan dipinggirnya dan aduk jadi satu.
4. Masukkan kwetiaunya, aduk2 lalu tambahkan garam,lada, kaldu jamur, kecap asin, kecap manis. Aduk kembali. Koreksi rasa.
5. Beti minyak wijen+daun bawang. Aduk kembali angkat.

Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat. Kwetiau merupakan masakan etnis campuran Tionghoa dan Melayu. Kwetiau terbilang mudah ditemukan di Indon Cara Membuat Kwetiau Goreng Bakso : Haluskan semua bumbu. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tunggu hingga setengah matang lalu orek.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau goreng #37 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :