Sayur Asem Khas Sunda.

Anda sedang mencari ide resep sayur asem khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem khas sunda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem khas sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem khas sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem Khas Sunda memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Khas Sunda:

1. Sediakan 2 buah labu siam.
2. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
3. Gunakan 1 ikat buncis.
4. Sediakan 1 bonggol jagung.
5. Ambil 1 genggam kacang merah.
6. Siapkan 1 genggam melinjo dan daunnya.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Siapkan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan 3 buah cabe merah.
10. Siapkan 4 buah lombok (optional).
11. Siapkan 1 sendok asem jawa.
12. Sediakan 100 gr gula jawa.
13. Sediakan Secukupnya gula pasir.
14. Ambil Secukupnya garam.
15. Ambil 1 sdt terasi.
16. Siapkan 2 buah kemiri.
17. Sediakan 200 ml air.
18. Ambil 4 lembar daun salam.
19. Gunakan 1 sempol lengkuas.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Rica-rica Ayam #Manado yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Khas Sunda:

1. Potong-potong jagung, labu siam, kacang panjang, buncis sesuai selera lalu rebus kecuali kacang panjang dan buncis..
2. Sambil menunggu rebusan sayur, uleg cabe merah, lombok, bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi..
3. Setelah sayuran setengah matang, masukkan bumbu uleg, gula, garam, asem, dll.
4. Setelah sayuran pertama matang, masukkan kacang panjang, buncis dan daun melinjo, kemudian cicip rasa..
5. Setelah matang semua, dan rasa nya pas, silahkan sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :