Ayam woku pedas wangi. Masakan ayam ini jadi favorit keluarga saya, aromanya yg wangi karena kemangi , daun pandan dan daun kunyit ditambah dengan pedasnya bikin nambah dan lahap o. Bosen bun ketemu ayam goreng terus. akhirnya coba bikin yg lain dr biasanya, dan Alhamdulillah laris manis tanjung kimpul, masakan habis perut gembul. hihihihi Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera. Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya.

Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Salah satu olahan ayam khas Manado yang memiliki cita rasa pedas dan wangi dari daun kemangi adalah ayam woku dengan resep yang mudah dan dijamin enak. Ayam woku ini cocok di jadikan menu makan siang atau bekal suami ke kantor loh bund, apalgi di padukan dengan nasi panas akan menambah napsu makan.

Lagi mencari ide resep ayam woku pedas wangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas wangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Masakan ayam ini jadi favorit keluarga saya, aromanya yg wangi karena kemangi , daun pandan dan daun kunyit ditambah dengan pedasnya bikin nambah dan lahap o. Bosen bun ketemu ayam goreng terus. akhirnya coba bikin yg lain dr biasanya, dan Alhamdulillah laris manis tanjung kimpul, masakan habis perut gembul. hihihihi Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera. Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku pedas wangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku pedas wangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku pedas wangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam woku pedas wangi memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku pedas wangi:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 2 ikat kemangi.
3. Gunakan Bumbu halus.
4. Ambil 8 siung bawang merah.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Gunakan 6 buah cabe merah keriting.
7. Siapkan 10 buah cabe rawit.
8. Siapkan 4 butir kemiri.
9. Gunakan 1 ruas jahe.
10. Sediakan 2 ruas kunyit.
11. Sediakan Bumbu tambahan.
12. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
13. Ambil 3 lembar daun salam.
14. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
15. Gunakan 1 buah sereh.
16. Ambil secukupnya Garam.
17. Ambil secukupnya Gula.
18. Gunakan secukupnya Kaldu ayam.
19. Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
20. Sediakan 350 ml air (kaldu ayam jika ada).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Es Kelapa Kolang Kaling Gula Merah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental. Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja. Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali. Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku pedas wangi:

1. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan ± 10 menit..
2. Haluskan semua bumbu. Geprek lengkuas dan sereh..
3. Petik dan cuci kemangi, tiriskan. Sisihkan..
4. Panggang ayam (aku di teflon aja) sampai kecoklatan dan hilang air juga darahnya (kering).
5. Tumis semua bumbu halus beserta salam sereh daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Tambahkan air (aku pake air kaldu ayam). Masukkan garam, gula dan penyedap rasa..
6. Masukkan ayam yg sudah di panggang. Biarkan sampai air meresap..
7. Jika air sudah menyusut masukkan kemangi, lalu aduk aduk dan koreksi rasa..
8. Ayam woku siap dihidangkan ☺.

Olahan ayam khas Manado ini jadi favorit banyak orang karena rasa pedasnya. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Pasalnya ayam woku di sini, cukup berbeda dengan restoran lainnya. Agam kampung dimasak dengan bumbu rempah khas Manado, hingga kuahnya menyusut dan kental. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku pedas wangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :