Kacang Hijau Isian Gandasturi/Kue Ku. Lihat juga resep Kacang Hijau Isian Gandasturi/Kue Ku enak lainnya. Kacang hijau lembut untuk isian aneka snack : bakpao, kue ku, bakpia, roti. Lihat juga resep Kacang ijo isian kue tok/ onde-onde enak lainnya.
Kue tradisional ini pun banyak disukai karena rasa legitnya yang istimewa.
Mau membuat sendiri di rumah pun cukup mudah dengan resep berikut.
Pertama buat adonan kulit terlebih dahulu, campurkan tepung ketan, gula, dan garam.
Anda sedang mencari ide resep kacang hijau isian gandasturi/kue ku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang hijau isian gandasturi/kue ku yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang hijau isian gandasturi/kue ku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kacang hijau isian gandasturi/kue ku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kacang Hijau Isian Gandasturi/Kue Ku enak lainnya. Kacang hijau lembut untuk isian aneka snack : bakpao, kue ku, bakpia, roti. Lihat juga resep Kacang ijo isian kue tok/ onde-onde enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kacang hijau isian gandasturi/kue ku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kacang Hijau Isian Gandasturi/Kue Ku menggunakan 4 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kacang Hijau Isian Gandasturi/Kue Ku:
- Siapkan 250 gr kacang hijau kupas.
- Gunakan 2 bungkus santan kara uk 65ml.
- Ambil 1 sdm himalayan salt.
- Sediakan 120 gr gula putih.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Donat Kentang ala NCC yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kemudian tambahkan santan dan aduk sampai adonan dapat dibentuk. Selanjutnya buat isian, rendam kacang hijau sebentar, kemudian remas. Cara membuat kue ku: Untuk isian berupa unti kelapa, yang harus. Isian itu pula yang menjadi bahan dasar membuat gandasturi.
Langkah-langkah menyiapkan Kacang Hijau Isian Gandasturi/Kue Ku:
-
Rencam kacang hijau kupas dalam air selama 4 jam (saya pakai jaring supaya mudah mengangkatnya).
- Setelah 4 jam, haluskan kacang hijau bersama santan, gula, dan garam dalam food chopper.
- Tuangkan ke dalam wajan, aduk-aduk di atas api kecil sampai air menyusut seluruhnya. Pindahkan ke wadah bersih untuk digunakan sebagai isian gandasturi atau kue ku.
Konon, isian berupa kacang hijau manis tersebut berasal dari adonan kue Palembang yang disebut dengan kumbu. Kumbu sendiri sering dijadikan isian untuk beragam kue termasuk bakpia pathok dan kue pia. Di berbagai daerah lain di Indonesia juga ada kue yang mirip dengan gandasturi ini, misalnya orang Riau mungkin lebih famliar dengan kue. Ini adalah kali pertama aku makan dan buat Gandasturi ini.hihi.lha memang jarang nemu di sini di Semarang.ataupun di keluargaku di Yogya ya jarang buat atau beli kue ini. Nah.pas masih punya stock kumbu kacang hijau kemaren.jadi kepikiran untuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang hijau isian gandasturi/kue ku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :