Opor ayam, tahu & telur. Tapi kesininya, meskipun masih menjadi hidangan Hari Raya Idul Fitri, tapi opor ayam bukanlah hidangan satu²nya dan opor ayam pun bisa dimasak. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam. Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut.
Terutama opor ayam yang sudah dingin mudah sekali basi hingga harus dibuang. Baca Juga: Kepala Manyung Bu Fat in Cinere, South Jakarta, A Wholesome Restaurant for Bold Spicy Taste Padahal jika kita tahu cara masak opor ayam dengan baik, olahan daging ayam ini bisa tahan lama, lo. Mulai dari opor ayam kuning, opor ayam pedas, opor ayam tempe, opor ayam telur puyuh, sampai opor ayam tahu dengan bumbu kuning.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam, tahu & telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam, tahu & telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tapi kesininya, meskipun masih menjadi hidangan Hari Raya Idul Fitri, tapi opor ayam bukanlah hidangan satu²nya dan opor ayam pun bisa dimasak. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam. Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, tahu & telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam, tahu & telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam, tahu & telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam, tahu & telur menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam, tahu & telur:
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong jadi 6.
- Ambil 4 butir telor, rebus.
- Sediakan 5 buah tahu, iris jadi 2 lalu kukus sebentar.
- Sediakan 700 ml santan kental dan 500 ml santan encer dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, buang tengahnya.
- Siapkan 1 batang serai, ambil yg bagian bawah lalu geprek.
- Ambil secukupnya Garam, kaldu bubuk.
- Siapkan Sedikit gula.
- Ambil Bumbu halus ;.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit (boleh ga pake).
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tidak heran jika sajiannya semakin menarik dan menambah nafsu makan. Jika kamu kangen dengan sajian opor ayam, maka tidak perlu menunggu untuk Lebaran baru bisa menikmatinya. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Langkah-langkah membuat Opor ayam, tahu & telur:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan encer, ayam, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh. Tunggu hingga ayam empuk..
- Lalu masukkan santan kental, tahu dan telor..
- Bumbui dg garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, aduk lalu koreksi rasa.
- Matikan api, siap disajikan.
Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). Namun, tahu enggak, Bun, beda daerah, beda pula bumbu opor ayam yang digunakan, lho. Untuk mengetahui perbedaan bumbu opor ayam, mari kita simak terlebih dulu asal usul makanan khas lebaran yang satu ini. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam, tahu & telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :