Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara.

Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan layang bumbu kuning pedas #masakannusantara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan layang bumbu kuning pedas #masakannusantara yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan layang bumbu kuning pedas #masakannusantara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan layang bumbu kuning pedas #masakannusantara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ikan layang bumbu kuning pedas #masakannusantara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara:

1. Gunakan 1/2 kg Ikan Layang yang sudah bersih dan diiris-iris perutnya.
2. Ambil 1 Ikat daun kemangi.
3. Ambil Secukupnya daun bawang.
4. Siapkan Secukupnya daun Salam.
5. Sediakan Beberapa lembar daun pisang yang sudah layu.
6. Siapkan Bumbu Halus :.
7. Siapkan 6 siung bawang putih.
8. Siapkan 6 siung bawang merah.
9. Sediakan 2 butir kemiri.
10. Siapkan 5 buah cabai rawit (saya pakai cabai caplak).
11. Ambil 5 buah cabai merah.
12. Gunakan 1/2 ruas kunyit.
13. Gunakan Secukupnya lada putih.
14. Ambil Seunjung telunjuk jahe.
15. Siapkan Secukupnya garam.
16. Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk (saya pakai Hay's Non MSG).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Dimsum ayam udang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara:

1. Giling bumbu sampai halus. Setelah halus, masukian kedalam baskom dan beri garam, kaldu bubuk, dan gula (opsional)..
2. Masukkan daun kemangi, daun bawang, dan daun salam yang sudah dipotong-potong kedalam bumbu halus..
3. Masukkan ikan layang yang sudah dibersihkan, aduk perlahan bersama bumbu halus..
4. Siapkan daun pisang, masukkan ikan yang sudah berlumur bumbu, kemangi, dam daun bawang. (disarankan bumbu menutupi permukaan ikan).
5. Masukkan Ikan yang sudah dibungkus daun pisang kedalam kukusan yang sudah mendidih airnya. Gunakan api kecil, dan kukus selama 30-35 menit.
6. Setelah ikan matang, Panggang Ikan pepes yang masih didalam bungkus daun pisang (menggunakan teflon) durasi sesuai selera..
7. Setelah dipanggang, buka bungkus pepes, tambahkan topping daun kemangi segar diatasnya. Pepes ikan siap disantap. Yuhuuu maknyussss tenannn.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan layang bumbu kuning pedas #masakannusantara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :