Lodeh Terong Tahu. This lodeh terong dan tahu looks so colorful and bursting with bold flavors. The spice blend really takes this dish to the next level. Resep Lodeh Terong - Selain enak banget kalau ditumis dan disambel, terong juga mantap disayur lodeh lho.
LODEH TAHU TEMPE TERONGResep by Rudy Choirudin.
Masukkan irisan terong ke dalam bumbu, masakan hingga setengah matang.
Masukkan tahu kemudian masak bersama terong hingga semua bahan matang.
Sedang mencari ide resep lodeh terong tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh terong tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
This lodeh terong dan tahu looks so colorful and bursting with bold flavors. The spice blend really takes this dish to the next level. Resep Lodeh Terong - Selain enak banget kalau ditumis dan disambel, terong juga mantap disayur lodeh lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh terong tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Terong Tahu memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Terong Tahu:
- Siapkan 3 Buah Terong.
- Gunakan 2 Kotak Tahu.
- Siapkan 65 ml Santan Kara.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Penyedap Rasa (Totole).
- Ambil 1 btg Sereh (Memarkan).
- Sediakan 1 lbr Daun Salam.
- Ambil 2 lbr Daun Jeruk.
- Ambil Secukupnya Air.
- Siapkan Minyak Goreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 6 Siung Bawang Merah.
- Ambil 3 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 10 Buah Cabe Rawit.
- Siapkan 4 btr Kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1 Ruas Kunyit.
- Ambil 1 Ruas Lengkuas.
- Sediakan 1 Ruas Kencur.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 112). Soto Ayam Bihun (Ala Anak Kos) 🍲🍗 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tambahkan daun jeruk dan santan instan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak menggumpal. Koreksi rasa, angkat jika lodeh tahu terong sudah matang. Resep Lodeh Terong Tempe Tahu Sedap. Fimela.com, Jakarta Mau masak makanan rumahan selera nusantara yang akrab di lidah dan enaknya bikin nagih?
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Terong Tahu:
- Siapkan dan cuci bersih bahannya. Kupas terong lalu potong-potong sesuai selera (sebagian kulitnya tidak saya kupas)..
- Cuci bersih tahu. Potong kotak-kotak lalu goreng 1/2 matang. Angkat dan tiriskan..
- Blender bumbu, bisa juga diuleg. Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam serta batang sereh yang sudah dimemarkan. Tumis hingga harum..
- Masukkan terong. Aduk rata lalu tambahkan air secukupnya..
- Masukkan santan kara lalu aduk rata..
- Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk totole..
- Tambahkan air jika perlu. Tunggu mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan tahu goreng..
- Aduk rata. Masak hingga terong empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Kemudian angkat..
- Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.
Bisa kok buat sayur lodeh dengan bahan terong, tahu, dan tempe. Watch Queue Queue Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Lodeh Terong Dan Tahu. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya yang h. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Terong Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :