Wajik Komplang Cirebon. Wajik komplang merupakan makanan khas keraton Cirebon. Dan hanya di temui pada malam Jum'at Kliwon. Sy tidak tau kenapa alasannya dan detail sejarah nya.

Makanan ini menjadi salah satu makanan tradisional yang kini sudah berinovasi menjadi makanan modern yang dibuat dengan varian rasa baru seperti keju, kismis, serta kacang almond. Wajik komplang merupakan jajanan tradisional keraton Cirebon yang masih eksis hingga sekarang. Isinya kismis keju dan kacang almond yang hanya bisa kamu temui setiap malam jumat kliwon saja.

Anda sedang mencari ide resep wajik komplang cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik komplang cirebon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik komplang cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan wajik komplang cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Wajik komplang merupakan makanan khas keraton Cirebon. Dan hanya di temui pada malam Jum'at Kliwon. Sy tidak tau kenapa alasannya dan detail sejarah nya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah wajik komplang cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wajik Komplang Cirebon memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wajik Komplang Cirebon:

1. Siapkan 100 gr beras ketan putih (rendam semalaman).
2. Gunakan 3 keping gula merah.
3. Gunakan 50 gr gula pasir.
4. Ambil 200 ml santan.
5. Gunakan 3 lbr daun pandan.
6. Siapkan 20 gr kismis, cincang.
7. Siapkan 20 gr keju, parut.
8. Ambil 20 gr kacang Mede cincang.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Jika kamu ingin mencicipi wajik komplang, kamu harus datang ke Cirebon pada malam jum'at kliwon karena makanan khas keraton ini hanya akan kamu temui pada malam tersebut. Makanan khas yang selanjutnya adalah wajik komplang. Makanan khas ini merupakan makanan tradisional dari kekeratonan Cirebon. Wajik ini memiliki isi kismis keju dan kacang almond.

Langkah-langkah menyiapkan Wajik Komplang Cirebon:

1. Kukus beras ketan selama 30menit..
2. Campur santan, daun pandan, gula pasir, dan gula merah. Masak hingga mendidih dan gula larut..
3. Letakkan beras ketan yg sudah di kukus dlm panci, tuang rebusan gula dan santan kedalam nya dgn di saring..
4. Masak hingga cairan menyusut dan agak kering..
5. Masukan kismis, keju dan kacang Mede. Aduk rata..
6. Kukus kembali selama 10 menit..
7. Siapkan cetakan, oles dgn minyak goreng. Tuang wajik ke dalam cetakan sambil agak di tekan agar padat. Diamkan sebentar hingga suhu ruang. Sajikan..

Makanan khas yang selanjutnya adalah wajik komplang. Makanan khas ini merupakan makanan tradisional dari kekeratonan Cirebon. Wajik ini memiliki isi kismis keju dan kacang almond. Lihat juga resep Wajik Komplang Cirebon enak lainnya. Wajik ini memiliki isi kismis keju dan kacang almond.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wajik Komplang Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :