Cincau Hijau. Daun cincau hijau memiliki beragam khasiat. Cylea berbata yang bermanfaat untuk menjaga tekanan darah agar tetap stabil. Ekstrak dan getah dari daun cincau perdu (Premna oblongifolia) dapat digunakan sebagai obat untuk diare, luka bakar, bisul, luka dan sariawan.
Grass jelly is known as cincau in Indonesian (it means green grass in Chinese).
It is also known as camcao, juju, janggelan or kepleng in Java, camcauh in Sunda, and daluman in Bali.
Black jelly (cincau hitam) is manufactured as an instant powder, like other instant jellies or agar.
Anda sedang mencari inspirasi resep cincau hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cincau hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Daun cincau hijau memiliki beragam khasiat. Cylea berbata yang bermanfaat untuk menjaga tekanan darah agar tetap stabil. Ekstrak dan getah dari daun cincau perdu (Premna oblongifolia) dapat digunakan sebagai obat untuk diare, luka bakar, bisul, luka dan sariawan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cincau hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cincau hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cincau hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cincau Hijau memakai 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cincau Hijau:
- Sediakan 20 lembar daun cincau.
- Gunakan 1 gelas air hangat.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Gunakan sedikit Gula.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Yogurt Bark (Cemilan sehat) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
This form is easier to use. It is made from the leaves of Platostoma palustre (Mesona palustris). Cincau hijau homemade, potong dadu • Nangka • Selasih secukupnya, rendam air • Sagu mutiara secukupnya, rebus dan beri pewarna merah muda • Susu kental manis • Es batu • Roti tawar secukupnya, • santan kental siap pakai. agnes susilawati. KOMPAS.com - Ada cara membuat cincau hijau yang mudah diikuti dan hasilnya kenyal.
Langkah-langkah membuat Cincau Hijau:
- Cuci daun cincau pada air mengalir.
- Buang batang kerasnya.
- Blender daun cincau dan air hangat. Tambahkan perasan jeruk nipis biar tidak terlalu bau daunnya. Untuk pemula, bisa ditambahkan sedikit gula apabila belum terbiasa dengan rasanya. Blender sebentar, jangan sampai halus.
- Saring hasil blenderan tadi segera mungkin, karna kalo tidak cepet, akan mudah mengental dan susah menyaringnya. Pakai saringan yg rapat agar sari2.daunnya tidak terbawa..
- Masukkan kulkas agar lebih mengeras..
- Bisa ditambahkan dengan santan dan gula merah. Selamat mencoba.
Cincau hijau biasanya dihidangkan menjadi minuman menyegarkan. Selain memberikan kesegaran, cincau juga memberikan banyak manfaat untuk tubuh. Maka dari itu, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat sendiri cincau hijau sebagai minuman dengan segudang manfaat. Dikutip dari buku "Membangun Wirausaha Cincau. Untuk menghindari osteoporosis di hari tua, mengonsumsi cincau hijau sehari-hari dapat menjadi salah satu pilihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cincau hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :