Ayam Goreng Crispy/Crispy Fried Chicken.
Sedang mencari ide resep ayam goreng crispy/crispy fried chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy/crispy fried chicken yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy/crispy fried chicken, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng crispy/crispy fried chicken enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng crispy/crispy fried chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy/Crispy Fried Chicken menggunakan 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Crispy/Crispy Fried Chicken:
- Sediakan 4 potong atau 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera).
- Sediakan Bumbu Ayam Marinasi Rendaman:.
- Siapkan 250 ml susu cair.
- Siapkan 1 sdm air perasan jeruk nipis.
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt garam/secukupnya.
- Gunakan Bahan Pelapis Kering:.
- Ambil 200 gr tepung terigu serbaguna.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Ambil 1 sdt bon cabe/ cabe bubuk (klw ingin pedes).
- Siapkan Bahan Pelapis Basah: 200 ml air es.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bistik daging sapi empuk 👍 yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Goreng Crispy/Crispy Fried Chicken:
- Dalam wadah siapkan susu cair, masukkan merica,kaldu bubuk, garam dan bawang putih bubuk aduk rata.
- Tambahkan air perasan jeruk nipis aduk rata.
- Rendam ayam, tutup dan simpan dalam kulkas semalaman/min 2 jam.
- Campur semua bahan pelapis kering aduk rata.
- Ambil sepotong ayam, balur ayam ketepung pelapis kering secara merata.
- Celup ayam kedalam air es.
- Taruh lagi ayam ketepung pelapis kering balurin lagi sambil diremas.
- Tepung harus menutupi seluruh potongan ayam.
- Goreng ayam dengan minyak yang panas dan banyak.
- Goreng dengan api kecil saja biar matang sempurna.
- Goreng hingga ayam benar2 matang dan golden brown.
- Angkat, sisihkan dan sajikan selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy/crispy fried chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :