Gulai kepala kakap khas padang. Gulai kepala ikan kakap ala restoran padang sudah siap untuk disajikan bersama nasi hangat dan sambal lado mudo khas Padang; Nah berikut tadi sudah disajikan resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang yang lezat. Namun sebelum memasak ikan, pastikan terlebih dahulu bahwa kita memilih ikan yang segar ya. Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata.

Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan. Yang pasti dengan rasa gurih ikan kakap dan tambahan sambal lado mudo membuat masakan Padang ini menjadi sajian favorit saat berwisata kuliner di kota Padang. Nah, tertarikkan untuk membuatnya […] Disini, hari ini saya ingin memberikan resep gulai kepala ikan kakap khas restoran padang kepada anda.

Anda sedang mencari ide resep gulai kepala kakap khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kepala kakap khas padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala kakap khas padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kepala kakap khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Gulai kepala ikan kakap ala restoran padang sudah siap untuk disajikan bersama nasi hangat dan sambal lado mudo khas Padang; Nah berikut tadi sudah disajikan resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang yang lezat. Namun sebelum memasak ikan, pastikan terlebih dahulu bahwa kita memilih ikan yang segar ya. Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kepala kakap khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai kepala kakap khas padang menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai kepala kakap khas padang:

1. Ambil 5 kepala ikan kakap dibagi 2.
2. Ambil 6 lembar daun jeruk.
3. Gunakan 2 lembar daun kunyit.
4. Gunakan Daun kemangi (banyak).
5. Gunakan secukupnya Cabai rawit.
6. Gunakan Garam.
7. Ambil Penyedap.
8. Gunakan Asam kendis.
9. Siapkan Santan kelapa.
10. Siapkan Bahan yang dihaluskan.
11. Sediakan 8 siung bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Sediakan 5 buah cabai merah besar dibuang bijinya.
14. Siapkan 5 buah cabai keriting.
15. Gunakan 4 butir kemiri.
16. Ambil 2 cm lengkuas.
17. Gunakan 1 cm jahe.
18. Siapkan 4-6 cm kunyit.
19. Siapkan 2 cm laja.
20. Gunakan 2 sendok makan ketumbar.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pepes Tahu Kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Pasti anda akan sangat bersemangat dalam mencoba praktek resep ini karena bisa jadi menu baru yang enak untuk keluarga tercinta anda dirumah. Sangat mudah dan tidak perlu bahan yang aneh-aneh kok. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Khas Padang - Gulai kepala ikan merupakan salah satu masakan khas Padang yang legendaris. Kepala ikan kakap merah memang memiliki rasa yang lebih gurih.

Cara membuat Gulai kepala kakap khas padang:

1. Cuci kepala ikan kakap hingga bersih, lalu marinated dengan air perasa. Lemon, diamkan kurang lebih 15 menit.
2. Haluskan semua bumbu, kemudian masak menggunakan api kecil, tunggu hingga harum.
3. Kemudian jika sudah tercium harum, masukkan air asam kendis sambil di aduk, lalu masukkan daun jeruk, daun kunyit, dan beri air. Lalu masukkan santan tunggu hingga mendidih.
4. Setelah kuah mendidih, masukkan kepala ikan kalap, tunggu hingga kepala ikan kakap empuk dan tidak tercium bau amis. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
5. Terakhir ketika kepala ikan kakap dirasa sudah empuk, masukkan daun kemangi dan cabai rawit secukup nya.
6. Sajika. Selagi hangat dengan nasi hangat.

Ditambah lagi dagingnya yang masih tersisa membuat sensasi lezatnya kian bertambah. Gulai kepala ikan kakap masakan khas Padang. Kalau soal gulai kepala ikan kakap, suami jagonya! Ciri khas masakan gulai ikan kakap asli khas Sumatera Barat adalah penggunaan asam kandis dan daun ruku-ruku yang memiliki rasa dan aroma mirip daun kemangi. Namun semua kembali ke selera masing-masing kalau sudah masak resep gulai ikan kakap sendiri di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala kakap khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :