Pepes Tahu Kemangi.

Anda sedang mencari ide resep pepes tahu kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Kemangi menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Tahu Kemangi:

1. Gunakan Bahan 1 :.
2. Gunakan 160 gram tahu putih, haluskan.
3. Ambil 50 gram teri medan/teri gundul.
4. Gunakan 2 buah cabe merah, iris serong.
5. Ambil 2 buah cabe hijau, iris serong.
6. Sediakan 1 butir telur.
7. Ambil Secukupnya garam.
8. Ambil Secukupnya gula pasir.
9. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
10. Sediakan Bahan 2 : (bumbu halus).
11. Ambil 5 siung bawang merah.
12. Sediakan 2 siung bawang putih.
13. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
14. Siapkan 50 ml santan.
15. Gunakan Bahan 3 :.
16. Sediakan 6 buah cabe rawit utuh.
17. Gunakan Secukupnya daun kemangi.
18. Ambil Bahan 4 :.
19. Sediakan Secukupnya daun pisang.
20. Gunakan Secukupnya lidi.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam krispi pedas manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Pepes Tahu Kemangi:

1. Dalam gelas blender, masukkan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan santan. Haluskan..
2. Dalam wadah, masukkan tahu yang sudah dihaluskan, teri, irisan cabe hijau, cabe merah, telur, garam, gula, kaldu bubuk dan bumbu yg sudah diblender. Aduk merata. Koreksi rasa..
3. Ambil 2 lembar daun pisang. Tuang secukupnya adonan tahunya. Beri secukupnya daun kemangi dan cabe rawit utuh. Lalu bungkus adonannya..
4. Panaskan panci kukusannya terlebih dahulu. Kemudian masukkan bungkusan tahunya. Kukus selama 25 menit sampai matang..
5. Sajikan pepes tahu selagi masih hangat..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :