Gulai Kepala Kakap. Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Resep gulai kepala ikan kakap ini cocok untuk Anda coba di rumah.

Sudah tidak asing lagi di telinga kita bahwa Padang sangat terkenal dengan restoran atau rumah makannya yang salah satu menu andalannya adalah resep gulai kepala ikan kakap Gulai Kepala Ikan Kakap khas Padang. kepala ikan kakap, belah jadi dua • santan kekentalan sedang • serai, geprek, bentuk simpul • daun kunyit, bentuk simpul • daun salam • daun jeruk, buang tulang daunnya • garam • gula pasir. Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini. Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan.

Lagi mencari ide resep gulai kepala kakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala kakap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai kepala kakap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Resep gulai kepala ikan kakap ini cocok untuk Anda coba di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kepala kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kepala Kakap memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Kepala Kakap:

1. Sediakan 1 kepala kakap belah,bersihkan kucuri jeruk dan sedikit garam.
2. Ambil 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 1 batang sereh.
4. Siapkan 2 butir asam kandis.
5. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
6. Ambil 1 lembar daun kunyit.
7. Sediakan 1500 ml santan kental.
8. Gunakan 3 cm lengkuas.
9. Ambil Secukupnya minyak goreng utk menumis.
10. Sediakan 1/2 sdm gula.
11. Sediakan 1 sdm garam.
12. Ambil Secukupnya penyedap jamur.
13. Gunakan 10 butir cawe rawit.
14. Gunakan Bahan yg dihaluskan:.
15. Ambil 10 butir bawang merah.
16. Gunakan 3 butir bawang putih.
17. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
18. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai.
19. Siapkan 1/2 sdt merica.
20. Siapkan 3 cm kunyit.
21. Siapkan 3 butir cabe merah besar.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pecak Jantung Pisang yang Enak Tips Anti Gagal

Yang pasti dengan rasa gurih ikan kakap dan tambahan sambal lado mudo membuat masakan Padang ini menjadi sajian favorit saat berwisata kuliner di kota Padang. Nah, tertarikkan untuk membuatnya […] Cara membuat gulai ikan kakap: Mula mula bersihkan kepala ikan kakap, buang insangnya. Kemudian Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum dan matang. Lalu masukkan kepala ikan kakap, aduk sampai kepala ikan berubah warna.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kepala Kakap:

1. Tumis bumbu halus,masukkan serai,lengkuas,daun salam,daun kunyit,daun jeruk dan asam kandis tumis hingga harum..
2. Tuangi santan aduk2 agar tidak pecah,masukkan kepala ikan kakap,gula garam,cabe rawit dan penyedap jamur,masak hingga matang,angkat siap sajikan 🤤.

Gulai Kepala Ikan Kakap ala Masakan Padang atau yang sering disebut sebagai Gulai Kepala Kakap adalah salah satu masakan Padang yang sangat enak dan membuat banyak orang ketagihan untuk menikmatinya. Namun karena harga nya cukup menguras kantong kalau dibeli matang di restoran Padang, gak ada salah nya untuk mencoba membuat sendiri #DiRumahAja. Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, jahe, lengkuas, kemiri dan kunyit dengan sedikit minyak. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Kepala Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :