Ayam Panggang. Cook the chicken into boiling water. Heat the oil and sauté the spice paste with lemongrass and kaffir lime leaves. Ayam Panggang is an Indonesian (and Malaysian) dish that literally translates into "grilled chicken".

Ayam means chicken, panggang is grill, and kunyit is turmeric. This dish is often goreng or deep fried in which case it is called Ayam Goreng Kunyit. This simple but tasty and aromatic dish is a favorite at a typical Malay rice stall.

Anda sedang mencari ide resep ayam panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cook the chicken into boiling water. Heat the oil and sauté the spice paste with lemongrass and kaffir lime leaves. Ayam Panggang is an Indonesian (and Malaysian) dish that literally translates into "grilled chicken".

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Panggang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Panggang:

1. Gunakan 1 dada ayam.
2. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
3. Ambil 75 ml air.
4. Ambil Bumbu halus :.
5. Siapkan 2 butir besar bawang merah.
6. Sediakan 1 siung bawang putih.
7. Sediakan 2 sdt garam.
8. Sediakan 1 sdm makan gula merah sisir.
9. Sediakan 1 sdm kecap manis.
10. Siapkan Saos :.
11. Sediakan Sisa bumbu ungkep ayam (bumbu halus).
12. Sediakan 2 sdm saos tomat.
13. Ambil 3 sdm kecap kental manis (boleh pakai kecap cair manis).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam asam manis pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal

Turmeric is a member of the ginger family with a central bulb and numerous short "fingers". Berikut adalah resipi ayam panggang istimewa hasil air tangan Puan Herda Johan. Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini.

Cara menyiapkan Ayam Panggang:

1. Blender bahan bumbu halus kecuali kecap.
2. Lumuri ayam dengan bumbu halus lalu tambahkan kecap manis. Tunggu beberapa saat hingga meresap (lihat tips).
3. Panaskan minyak di wajan, masukan ayam beserta bumbu halus lalu tambahkan air.
4. Ungkep sampai air menyusut lalu dinginkan. Angkat ayam dan ambil sisa bumbu ungkepan.
5. Panggang ayam sampai matang, jangan lupa dibolak balik. Kemudian potong2 ayam.
6. Masukan saos tomat dan kecap ke dalam sisa bumbu ungkepan ayam. Aduk, cek rasa. Jika kurang manis, boleh tambahkan kecap.
7. Siram ayam dengan saos. Ayam panggang siap disajikan..

Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap. Sangat mudah, cuma perlu diperap dengan sos tiram, madu, serbuk lada hitam dan Maggi Cukup Rasa. Ayam panggang homemade ala restoran ni memang sedap. Makan dengan nasi boleh, kalau nak hidang bersama kentang atau sayur-sayuran je pun layan. Tak perlu dah bayar mahal-mahal sebab anda pun boleh buat sendiri.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :