Keciput renyah dan gurih. Jika tak punya oven, kamu bisa membuat kue kering sederhana yang digoreng. Salah satu variannya ialah keciput wijen. Kue kering goreng ini bercita rasa gurih dengan tekstur yang renyah.

Lihat juga resep Ciput gurih dan renyah enak lainnya. Sedangkan untuk resep kue keciput wijen tepung ketan ini kering, bertekture renyah dan tanpa isian pastinya. Rasanya gurih dan berukuran lebih kecil-kecil daripada onde-onde.

Anda sedang mencari ide resep keciput renyah dan gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keciput renyah dan gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keciput renyah dan gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan keciput renyah dan gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Jika tak punya oven, kamu bisa membuat kue kering sederhana yang digoreng. Salah satu variannya ialah keciput wijen. Kue kering goreng ini bercita rasa gurih dengan tekstur yang renyah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keciput renyah dan gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keciput renyah dan gurih menggunakan 9 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Keciput renyah dan gurih:

1. Sediakan 500 g tepung ketan kemasan.(aku pake rose brand).
2. Siapkan 1/4 kg gula pasir.tapi yg gak suka manis bisa dikurangi dikit.
3. Ambil Sejumput garam.
4. Ambil 5 sendok air kapur sirih yg udah bening.
5. Ambil 1 butir telur.
6. Ambil 1/2 gelas santan kental.
7. Siapkan 3 sendok makan tepung tapioka.
8. Sediakan Wijen secukupnya untuk toping.
9. Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 347. Bolu Daun Kelor Kukus yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Kalau di lihat sekilas malah mirip onde-onde ketawa kecil yang sekali kletus kalau di makan. Sehingga muncul nama baru untuk kue ini yaitu onde-onde ceplis dan onde onde crispy. Keciput mempunyai rasa gurih, agak manis dan renyah sehinga enak dinikmati sebagai camilan. Kue kering goreng ini bercita rasa gurih dengan tekstur yang renyah.

Cara menyiapkan Keciput renyah dan gurih:

1. Rebus dulu gula dengan sedikit air,yg penting bisa larut,saring dinginkan..
2. Campurkan tepung ketan,tepung tapioka,telur,garam,air gula,sambil diaduk aduk..
3. Masukkan sedikit demi sedikit santan..
4. Sampai adonan bisa kalis,jika terasa masih kering bisa basahkan tangan pake santan atau air..
5. Cetak adonan dengan cara dibulat bulatkan,gulingkan pada nyiru yg diberi taburan wijen..
6. Buat adonan hingga habis..
7. Goreng dengan minyak panas..
8. Kalau sudaj kecoklatan tandanya sudah matang..
9. Angkat dengan saringan..
10. Lakukan hingga habis..
11. Kalau adonan udah dingin baru masukkan toples..

Sekilas, bentuknya mirip onde-onde tapi ukuran lebih kecil dan tidak ada isinya. Kudapan ini memiliki bahan dasar tepung ketan, gula pasir, dan juga telur yang diaduk menjadi satu hingga membentuk adonan yang mudah untuk dipulung. Setelah adonan jadi, barulah dibentuk lonjong-lonjong sesuai selera. Terakhir, sebelum digoreng adonan tersebut digulingkan terlebih dahulu di atas biji wijen. Untuk onde-onde termasuk kue basah yang tekstur-nya empuk dan untuk kue keciput termasuk kue kering yang tekstur-nya gurih dan renyah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Keciput renyah dan gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :