Rica-rica ayam super pedas. Ketika mendengar bumbu rica-rica, pasti kita akan berpikiran tentang masakan khas Manado. Lihat juga resep Resep Ayam Rica-rica Super Pedas Gurih Dan Enak enak lainnya. Rica-Rica Cakar Ayam Super Pedas Gara-gara lagi suka banget nonton acaranya Mba @riasukmawijaya saya jadi mupeng tiap dia makan cakar ayam pedas.
Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas".
Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air.
Resep Praktis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas Enak Banget.
Lagi mencari ide resep rica-rica ayam super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam super pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam super pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica ayam super pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ketika mendengar bumbu rica-rica, pasti kita akan berpikiran tentang masakan khas Manado. Lihat juga resep Resep Ayam Rica-rica Super Pedas Gurih Dan Enak enak lainnya. Rica-Rica Cakar Ayam Super Pedas Gara-gara lagi suka banget nonton acaranya Mba @riasukmawijaya saya jadi mupeng tiap dia makan cakar ayam pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica-rica ayam super pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica-rica ayam super pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-rica ayam super pedas:
- Siapkan 500 gram ayam potong sedang, lumuri air jeruk nipis dan garam.
- Ambil 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan bumbu halus:.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 8 buah cabe merah kriting.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Siapkan 1/4 sdm mrica.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 3 cm lengkuas (geprek).
- Sediakan 3 batang serai (geprek).
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bolen Pisang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang punya berbagai menu masakan super lezat lagi menggugah selera. Bahkan nih ya, setiap daerah nampaknya memiliki masakan khas sendiri-sendiri yang rasanya sangat lezat. Salah satunya adalah masakan ayam rica-rica khas Manado. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.
Cara menyiapkan Rica-rica ayam super pedas:
- Lumuri daging ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam, tunggu 20 menit, kemudian cuci bersih..
- Tumis semua bumbu halus sampai harum, tambahkan gula pasir dan penyedap rasa secukupnya kemudian masukkan daging ayam, tunggu sampai berubah warna..
- Masukkan 250ml air. Tunggu sampai air menyusut, koreksi rasa..
- Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi, aduk2 sebentar..
- Rica-rica siap dihidangkan 😊.
Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Resep Ayam Rica Rica Manado Super Pedas. Resepku.me - Masakan khas Manado yang terkenal adalah ayam rica rica. Berdasarkan bahasa Manado rica artinya cabai. Tak heran jika ayam rica rica manado terkenal sebagai jenis masakan pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica ayam super pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :