Lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda dan Kacang Panjang enak lainnya. Berikut Cara Membuat Lodeh Tewel (nangka muda) dan Kacang panjang Sampai Jadi. Iris nangka muda sesuai selera, cuci bersih kemudian rebus hingga setengah matang dan getahnya larut dalam air (biasanya air berubah mrnjadi putih keruh).
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang.
Simak cara memasak Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang secara.
Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda dan Kacang Panjang enak lainnya. Berikut Cara Membuat Lodeh Tewel (nangka muda) dan Kacang panjang Sampai Jadi. Iris nangka muda sesuai selera, cuci bersih kemudian rebus hingga setengah matang dan getahnya larut dalam air (biasanya air berubah mrnjadi putih keruh).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang:
- Gunakan 500 gr nangka muda.
- Gunakan 15 helai kacang panjang.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 8 cabe merah.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit.
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan Bumbu perasa:.
- Siapkan Garam,gula merah,kaldu sapi.
- Ambil Bumbu cemplung:.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 1 batang sere geprek.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 bungkus santan bubuk(cocomaxi).
- Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan (bila suka).
- Gunakan Air untuk kuah.
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mie Ayam Solo yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan, ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat sayur lodeh ini juga mudah. Anda tidak perlu mencari di tempat makan di dekat rumah.
Langkah-langkah membuat Lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang:
- Potong2 nangka muda rebusan pertama buang air trus rebus lagi sampai empuk angkat tiriskan....potong2 kacang panjang rebus sebentar setengah matang angkat dan ditiriskan.
- Siapkan smua bahan bumbu halus lalu blender setelah itu tumis bumbu yang sudah di blender masukkan juga smua bumbu cemplung aduk2 sampai harum masukkan air untuk kuahnya kasih garam,gula merah dan kaldu jamur biarkan air sampai mendidih masukkan nangka muda dan kacang panjang yang sudah di rebus tadi aduk2 cek rasa terakhir tambahkan bubuk santan aduk sebentar siap di hidangkan.
- .
Ada banyak resep masakan sayur lodeh yang bisa dicoba. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Saat ini ada banyak cara memasak sayur lodeh, ada sayur lodeh yang dimasak dengan santan berwarna putih dan ada juga sayur lodeh Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang Selanjutnya masukkan kacang panjang dan labu siam. Jangan Lodeh merupakan sajian sayuran berkuah dari Jawa Timur. Uniknya 'Jangan' itu artinya 'Sayuran', dan 'Lodeh' itu nama sayurannya, misal : Lodeh Kluwih (sejenis sayur nangka), Lodeh Manisa (sayur labu hijau), Lodeh Tewel (sayur nangka muda), Lodeh Cecek (dicampuri kulit sapi), Lodeh Bung (sayur rebung), Lodeh Terong, dsb.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :