Mie Ayam Solo. Mie ayam solo yang dominan manis namun tetap gurih memang begitu menggiurkan. Apalagi kuahnya yang ngaldu banget dan manis. Kalau mie ayam Jakarta dan Bangka lebih ke asin, mie ayam solo ini lebih manis dan kuahnya banyak.

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep Mie Ayam Solo Kuah Kental. Di bawah ini ada sebagian cara yang gampang dan praktis untuk membikin mie ayam solo kental yang siap dikreasikan.

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie ayam solo yang dominan manis namun tetap gurih memang begitu menggiurkan. Apalagi kuahnya yang ngaldu banget dan manis. Kalau mie ayam Jakarta dan Bangka lebih ke asin, mie ayam solo ini lebih manis dan kuahnya banyak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Solo memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Solo:

1. Ambil Mie basah homemade, rebus.
2. Ambil Minyak ayam (resep sudah pernah di share).
3. Ambil Semur ayam.
4. Ambil Sawi ijo rebus.
5. Ambil Kaldu ayam/kaldu sapi utk kuah.
6. Sediakan Bawang merah goreng.
7. Gunakan Acar ketimun (optional).
8. Sediakan Saus/sambal.
9. Sediakan Bahan semur ayam :.
10. Gunakan 250 gr ayam broiler.
11. Siapkan 2 btg daun bawang, ambil daunnya saja& iris tipis.
12. Siapkan 5 bh bawang merah.
13. Sediakan 3 bh bawang putih.
14. Sediakan 2 btr kemiri, sangrai.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai.
16. Sediakan 1/2 sdt merica butiran, sangrai.
17. Siapkan Bumbu pelengkap :.
18. Ambil 1 ruas kunyit.
19. Siapkan 1 btg serai.
20. Gunakan 1 ruas lengkuas.
21. Sediakan 2 ruas jahe.
22. Siapkan 3 lbr daun salam.
23. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
24. Siapkan 5 sdm kecap manis.
25. Ambil secukupnya Garam& gula.
26. Siapkan secukupnya Air.
27. Ambil Minyak utk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Lengkoas Empuk (Bumbu Kering dan Sedikit Minyak) yang Lezat Tips Anti Gagal

Berikut ini resep mie ayam solo kuah kental yang tentunya bisa kamu coba buat sendiri dirumah. Masih dalam cerita mudik Minggu lalu makan mie ayam solo di pinggir jalan Hmm rasanya uenak tenan Sekarang kok jadi kepingin lagi Akhirnya di bela-belain bikin sendiri biar semua orang juga bisa makan Anakku bilang Hmmm enak banget ini Lebih enak dari yang beli 😘. Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya.

Cara menyiapkan Mie Ayam Solo:

1. Cuci bersih ayam, potong dadu. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum+bumbu pelengkap aduk rata. Masukkan potongan ayam, Tambahkan air secukupnya, beri garam+gula+kecap manis+irisan daun bawang..
3. Masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. Jgn lupa koreksi rasa. Semur ini rasanya harus medok yaa.. kental, pekat& bumbu harus berasa. Soalnya nnti msih dicampur air kaldu waktu penyajiannya..
4. Cara penyajian : Siapkan mangkok, tuang minyak ayam+ kecap + garam +kaldu bubuk..
5. Masukkan mie+sawi, aduk rata..
6. Beri ayam+kuah semur diatas mie, tuang kuah secukupnya, lalu taburi bawang merah goreng, acar ketimun. Sajikan dgn saus& sambal..

Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri, dan ketumbar. Makan mi ayam di sini kamu bakal puas dengan potongan ayamnya yang besar-besar dengan kuah gurih berwarna kecoklatan dan taburan daun bawang sebagai toping. Resep Mie Ayam Khas Solo Asli Yang Melegenda - Hay pecinta mie se Nusantara pasti pada suka dengan Mie Ayam Solo kan, yah mie ayam ini memang ada disetiap kota, dengan rasa yang enak dan gerobak coklat yang menjadi cirikhasnya, membuat banyak orang suka dengan Mie Ayam Solo ini. Sama seperti Mie Ayam Bangka, mie ini menggunakan bumbu-bumbu spesial yang dicampur dengan kaldu ayam dan saos. Di semua daerah, pasti ada mie ayam, dan walaupun secara umum penampilannya sama, tetapi masing-masing daerah memiliki kekhasan rasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :