Gulai Ayam (Chicken Curry) -Gurih, Empuk, Enakkk (gk cepat basi).
Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam (chicken curry) -gurih, empuk, enakkk (gk cepat basi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam (chicken curry) -gurih, empuk, enakkk (gk cepat basi) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam (chicken curry) -gurih, empuk, enakkk (gk cepat basi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam (chicken curry) -gurih, empuk, enakkk (gk cepat basi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam (chicken curry) -gurih, empuk, enakkk (gk cepat basi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam (Chicken Curry) -Gurih, Empuk, Enakkk (gk cepat basi) memakai 31 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ayam (Chicken Curry) -Gurih, Empuk, Enakkk (gk cepat basi):
- Ambil 2 kg ayam cuci bersih.
- Sediakan Bumbu Marinasi:.
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis.
- Siapkan Sesuai selera Garam.
- Ambil Secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya Bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt bubuk jahe.
- Ambil 1 sdm Kecap asin.
- Sediakan 1 sdm Saos tiram.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil Bumbu dihaluskan :.
- Gunakan 15 btr bawang merah.
- Ambil 6 btr bawang putih.
- Ambil 10 bh cabe padang merah (yg tdk suka pedas bs diskip).
- Siapkan 1 1/2 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 10 btr kemiri sangrai.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt jintan bubuk.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk sobek2.
- Sediakan 1 batang Sereh geprek.
- Ambil 2000 cc santal encer.
- Ambil 500 cc santan kental.
- Sediakan 1 sdt asam jawa (cr yg wrnx cokelat jgn hitam mnt kuahx butek, ini spy gk trll eneg).
- Gunakan 2 sdm bawang putih goreng uleg halus (bumbu gurih).
- Siapkan Pelengkap:.
- Sediakan sesuai selera Bawang merah goreng.
- Siapkan 1 kg kentang potong kotak besar.
- Gunakan 1 buah Tahu potong besar segitiga goreng kering.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur Asem Super Simpel tapi Segeerrr Bangettt #439²³ yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Gulai Ayam (Chicken Curry) -Gurih, Empuk, Enakkk (gk cepat basi):
- Siapkan bumbu dan cuci bersih ayam sisihkan.
- Beri bumbu marinasi pada ayam aduk rata simpan dalam kulkas selama 4 jam.
- Setelah 4 jam kluarkan ayam kemudian ungkep ayam dgn bumbu marinasi (jgn menambahkan air) hingga air dr bumbu dan juice dr ayam agak mengering (tdk perlu smp ayam kering bgt) tujuan diungkep unt mengeluarkan darah dan membuat ayam mjd empuk. Angkat sisihkan.
- .
- Tumis bumbu masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk tumis hingga bumbu mengering dan bau langu hilang.
- Tumis hingga minyak dr bumbu keluar.
- Masukkan ayam td aduk rata bersama bumbu.
- Masukkan santan encer aduk rata hingga mendidih, tambahkan kentang, tahu aduk terus jgn smp santan pecah. Setelah santan encer mulai menyusut daging ayam, kentang udah mateng masukkan santan kental, masak hingga mendidih beri garam, penyedap rasa, gula, asam jawa tgu sebentar kemudian masukkan bawang putih goreng yg sdh diuleg halus, koreksi rasa aduk rata lalu angkat.
- Taburi bawang goreng, sajikan 😘.
- Krn sebelumnya ayam sdh dimarinasi,kemudian diungkep dagingx nendang bgt bumbu merasuk smp ketulangnya, sampai2 dagingx lembut bgt, nampol bgt 👌🏻.
- Besoknya dipanasin makin nikmat, daging ayamnya empuk bgt 👌🏻.
- Sajikan dgn lontong atau menu lainnya 😘 selamat mkn 🤗🤗🤗.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam (chicken curry) -gurih, empuk, enakkk (gk cepat basi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :