Sayur Asem Khas Cirebon.

Sedang mencari ide resep sayur asem khas cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem khas cirebon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem khas cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem khas cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Khas Cirebon menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Khas Cirebon:

1. Gunakan 200 gram buah melinjo.
2. Siapkan 180 gram kacang tanah.
3. Gunakan 2 labu siam, kupas, potong-potong agak besar.
4. Ambil 1 jagung manis, potong-potong.
5. Siapkan 5 utas kacang panjang, potong-potong.
6. Gunakan 4-5 daun salam.
7. Siapkan 1 ruas besar lengkuas.
8. Siapkan 50 gr asam mentah (saya 20 gr, sebaiknya pakai 50 gr ya).
9. Ambil Bumbu Halus.
10. Gunakan 20 gram kacang tanah.
11. Sediakan 3-4 siung besar bawang putih.
12. Ambil 7-8 siung bawang merah.
13. Siapkan 6 cabe rawit (saya skip, sesuaikan saja dengan selera ya..).
14. Sediakan 6 cabe merah/besar (saya 3, nggak pedas. Sesuaikan selera ya).
15. Gunakan 10 gr terasi bakar (saya 1 blok terasi ABC).
16. Ambil 1 , 5 sdt garam.
17. Siapkan 1 sdt gula.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Roti (Pisang Coklat) yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem Khas Cirebon:

1. Persiapkan semua bahan..
2. Rebus bahan yang keras (buah belinjo dan kacang) dengan air kira-kira 1 ltr..
3. Sambil menunggu kacang dan buah belinjo empuk, kita haluskan bumbu... 😊 Uleg uleg uleg.. 💪 Diblender juga boleh..
4. Setelah kacang dan belinjo empuk, masukkan bumbu halus. Masukkan jagung, kacang panjang, daun salam, lengkuas. Biarkan matang. Cek rasa..
5. Siap dihidangkan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :