Ayam Kecap dengan Tahu. Lihat juga resep Semur Ayam Tahu Kentang Kecap enak lainnya. Masukkan ayam dan tahu, aduk rata lalu masukkan garam, gula, kecap asin, kecap manis, angcu, saus tiram dan air dan masak sampai mendidih dan air agak mengering, (koreksi rasa. Kamu dapat menyajikan ayam kecap bersama tahu dan telur.
Sajikan bersama ayam kecap ala Hong Kong.
Baca juga: Resep Usus Ayam Kecap, Tambah Cabai agar Sedap.
Variasi masakan berbahan dasar ayam dapat dengan mudah ditemui, salah satunya saat diolah menjadi resep semur ayam kecap.
Sedang mencari ide resep ayam kecap dengan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap dengan tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap dengan tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap dengan tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Semur Ayam Tahu Kentang Kecap enak lainnya. Masukkan ayam dan tahu, aduk rata lalu masukkan garam, gula, kecap asin, kecap manis, angcu, saus tiram dan air dan masak sampai mendidih dan air agak mengering, (koreksi rasa. Kamu dapat menyajikan ayam kecap bersama tahu dan telur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap dengan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap dengan Tahu memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap dengan Tahu:
- Ambil 500 gr ayam (sy bag.paha atas).
- Sediakan Secukupnya air utk merebus ayam (blanch).
- Siapkan 5 bh tahu, potong serong (tambahan sy).
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt gula merah.
- Gunakan 700 ml air biasa/air kelapa (saya air mendidih).
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan ♦ Bumbu Halus :.
- Ambil 6 buah bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri, sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Wedang Ronde yang Lezat Tips Anti Gagal
Mudah dibuat dan beraroma khas, perpaduan antara tekstur yang ayam dan manisnya kecap. Dengan begitu, semua rempah dan bumbu akan meresap ke dalam ayam dan menjadikan hidangan ini terasa manis, legit, sekaligus gurih. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun.
Cara membuat Ayam Kecap dengan Tahu:
- Rebus ayam dg sedikit garam, lalu balikkan. Masak selama 5 menit. Angkat lalu cuci bersih kembali ATAU ayam bs dimarinate dulu dg air jeruk nipis 10-15 menit lalu cuci bersih kembali. UNTUK MENGHILANGKAN BAU AMIS..
- Potong serong tahu, lalu gr sebentar sj hingga agak berkulit (jgn terlalu kering). Angkat..
- Tumis bumbu halus hingga benar2 matang dan harum..
- Masukkan ayam aduk hingga berubah warna (jk ayam dimarinate), masukkan air, kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih..
- Masukkan tahu gr, aduk. Tutup & ungkep dengan api kecil hingga kuah menyusut dan mengental. Sempurnakan rasanya, asin manisnya..
- Terakhir masukkan daun bawang. Matikan api, aduk2 sebentar. Angkat..
- Sajikan.. 😋😋.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Bobo.id - Di Indonesia, ada banyak sekali masakan yang dibumbui dengan kecap manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap dengan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :