3. Gulai Kepala Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini.
Oke, untuk anda yang sudah tidak sabar ingin mengetahui seperti apa resep gulai kepala ikan kakap ala restoran padang, ini dia ulasan lengkapnya untuk anda!.
Namun karena harga nya cukup menguras kantong kalau dibeli matang di restoran Padang, gak ada salah nya untuk mencoba membuat sendiri #DiRumahAja.
Saya pernah posting mengenai gulai kepala ikan sebelumnya, silahkan klik link disini untuk melihatnya.
Anda sedang mencari ide resep 3. gulai kepala kakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 3. gulai kepala kakap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3. gulai kepala kakap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 3. gulai kepala kakap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 3. gulai kepala kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 3. Gulai Kepala Kakap memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 3. Gulai Kepala Kakap:
- Gunakan 1 Kepala kakap belah jadi 2.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 8 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 btg serai memarkan.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Ambil 10 buah cabe keriting.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil santan saya pakai santan kara 200gr ditambah air jadi 500ml.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semur Daging Kentang Tahu yang Sempurna Tips Anti Gagal
Gulai kali ini sebenarnya tidaklah terlalu jauh berbeda dengan resep sebelumnya, hanya saja disini saya menambahkan beberapa buah cabai merah keriting untuk membuat warnanya tidak terlalu pucat. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sedap Maknyus. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sedap Maknyus - Biasanya kalau makan ikan kepalanya dibiarkan saja atau tidak disentuh sama sekali karena memang tidak begitu nikmat untuk disantap. Namun lain halnya dengan kepala ikan yang satu ini, anda pasti ngiler dan ingin segera menyantap lahap.
Cara menyiapkan 3. Gulai Kepala Kakap:
- Cuci bersih kepala ikan kakap, lalu beri perasan air jeruk..
- Haluskan bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, cabe rawit, cabe keriting.
- Setelah itu tumis bumbu yg sudah dihaluskan, hingga harum terus tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai setelah itu tambahkan air secukupnya..
- Setelah mendidih kecilkan api, masukan santan garam dan gula..
- Kemudian masukan kepala kakap, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Masak jgn terlalu sering di aduk biar ikannya gak hancur..
Silahkan coba resep gulai kepala ikan kakap berikut ini. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!. Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Lihat juga resep Gulai kepala Kakap enak lainnya. Gulai Kepala Ikan Kakap ini nikmat sekali, paduan pas dari aneka bumbu dasar gulai ditambah asam kandis dan belimbing wuluh (kalau tak salah terka), agak asam dan tak terlalu pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 3. gulai kepala kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :