Ayam goreng Kremes endeus. Dalam panci, letakkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan air. Kelezatan ayam goreng kremes sudah tak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia. Tidak heran, bila ayam dengan campuran bumbu gurih dan kremes yang renyah ini menjadi favorit.
Once the oil is hot, fry the chicken until golden brown. Drain the chicken on a wire rack to remove excess oil. Finally, it is time to prepare the kremes.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes endeus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes endeus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dalam panci, letakkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan air. Kelezatan ayam goreng kremes sudah tak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia. Tidak heran, bila ayam dengan campuran bumbu gurih dan kremes yang renyah ini menjadi favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes endeus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes endeus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kremes endeus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng Kremes endeus menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng Kremes endeus:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung/boiler/jantan di potong2 sesuai kebutuhan.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Gunakan 6 siung bamer (haluskan).
- Siapkan 2 siung baput (haluskan).
- Siapkan 2 butir kemiri (haluskan).
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas jari laos geprek.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 200 ml santan (cairkan sesuai selera).
- Ambil sesuai selera garam.
- Gunakan secukupnya gula.
- Gunakan untuk kremes.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan 150 gr tepung beras.
- Gunakan 1 butir kuning telur.
- Sediakan 200 gr tepung tapioka.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam goreng lengkuas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily.
Cara menyiapkan Ayam goreng Kremes endeus:
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan ketumbar, sereh dan laos geprek sampai harum lalu masukkan santan yang telah dicairkan secara perlahan, aduk hingga merata.
- Masukkan ayam kedalam bumbu, tambahkan air secukupnya..rebus kurang lebih selama 45 menit menggunakan api kecil sedang agar bumbu meresap dan ayam menjadi lunak.
- Setelah air meresap kedalam ayam dan pastikan ayam sudah empuk, sisihkan ayam dan ambil air bekas rebusan, campurkan dengan kuning telur, tepung beras dan tepung tapioka lalu tambahkan air secukupnya dan aduk hingga rata.
- Panaskan minyak dalam wajan, celupkan ungkepan ayam kedalam bumbu kremes lalu goreng sesuai selera..
- Untuk kremesnya, tunggu sampai minyak panas, gunakan centong sayur untuk menuang bumbu kedalam minyak panas (tuang dengan cara memutar dari pinggir2 wajan), tunggu sampai kering hingga dapat dilipat, lalu angkat dan tiriskan..
- Mudah bukan!.
- Happy cooking! dan selamat mencoba !.
Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam goreng kremes buatan Ibu Rodjali cukup terkenal di daerah Jakarta Timur. Di sini ayam goreng kremesnya khas Yogyakarta. Ayam goreng disajikan panas dengan kremesan renyah,. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Lele Goreng Kremes.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes endeus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :