Ikan Kerapu Saus Padang.

Lagi mencari ide resep ikan kerapu saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kerapu saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kerapu saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kerapu saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kerapu saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kerapu Saus Padang menggunakan 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kerapu Saus Padang:

1. Ambil 1 ekor Ikan Kerapu.
2. Gunakan 1 buah Jeruk Nipis.
3. Sediakan secukupnya Garam, untuk marinasi.
4. Gunakan secukupnya Kunyit, untuk marinasi.
5. Siapkan secukupnya Ketumbar, untuk marinasi.
6. Gunakan secukupnya Minyak Goreng.
7. Siapkan 1 batang Daun Bawang.
8. Gunakan 1 buah Bawang Bombay.
9. Siapkan 3 sachet Saus Tomat.
10. Gunakan 2 sachet Saus Sambal.
11. Gunakan 1 1/2 sdt Saus Tiram.
12. Sediakan 50 ml Air.
13. Gunakan secukupnya Garam.
14. Ambil secukupnya Lada.
15. Siapkan secukupnya Masako.
16. Gunakan Bahan Bumbu Halus :.
17. Siapkan 4 siung Bawang Merah.
18. Gunakan 3 siung Bawang Putih.
19. Gunakan 2 buah Cabe Rawit.
20. Sediakan 9 buah Cabe Merah.
21. Ambil 2 ruas Jahe.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bebek goreng lengkuas yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ikan Kerapu Saus Padang:

1. Marinasi ikan kerapu dengan jeruk nipis, garam, kunyit bubuk & ketumbar. Diamkan selama 15 menit..
2. Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan yang sudah dimarinasi, goreng sampai matang kecoklatan. Angkat & sisihkan..
3. Iris bawang bombay & daun bawang, sisihkan..
4. Potong kasar duo bawang, duo cabe & jahe. Kemudian blender..
5. Panaskan minyak. Masukkan bawang bombay, tumis sampai 1/2 layu. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai matang..
6. Masukkan saus tomat & saus sambal, aduk rata. Kemudian masukkan air, aduk rata..
7. Masukkan saus tiram, garam, masako & lada, aduk rata. Masak sampai mendidih..
8. Masukkan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor & angkat..
9. Tuang saus padang di atas ikan kerapu goreng. Sajikan..
10. Taraaa... Sudah matang, silahkan mencobaa~~ 😊😘💕.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kerapu Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :