Kwetiau Goreng Medan. Char Koay Teow, mungkin menjadi makanan favorit bagi sebagian besar populasi orang Medan. Tidak heran, berbagai olahan kwetiau dengan cita rasa yang berbeda kian menjamur di kota Medan. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng Medan enak lainnya.

Yang menjadi penentu keunikannya adalah penggunaan telur bebek dan bahan pelengkap lainnya yang menjadikan rasanya terasa otentik. Misalnya saja kehadiran kucai, minyak wijen, serta tentunya bakso ikan serta udang. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiau goreng medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau goreng medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Char Koay Teow, mungkin menjadi makanan favorit bagi sebagian besar populasi orang Medan. Tidak heran, berbagai olahan kwetiau dengan cita rasa yang berbeda kian menjamur di kota Medan. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng Medan enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kwetiau goreng medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiau Goreng Medan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kwetiau Goreng Medan:

1. Ambil 1 bungkus kwetiau basah.
2. Ambil 8 butir baso, dipotong tipis2.
3. Ambil 5 lembar daun kol (resep asli caisim).
4. Siapkan 1 genggam taoge.
5. Siapkan 2 sdm minyak bawang.
6. Ambil 2 butir telur ayam (resep asli telur bebek).
7. Gunakan 1 batang daun bawang.
8. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
9. Sediakan 3 sdm kecap asin.
10. Ambil secukupnya Garam, kaldu jamur dan merica bubuk.
11. Ambil 50 ml air.
12. Gunakan Pelengkap :.
13. Siapkan Bawang goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor Ayam Kampung yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Salut kepada Bro Leo yg akhirnya meliput kwetiau (yang menurut saya top se-Kota Medan) ini… Di jalan gedeh ini, sebetulnya banyak juga jualan makanan, termasuk kwetiau. Kwetiau ini lebih dikenal dengan nama Kwetiau Goreng Botak Yi (A'Yi Botak). Gunakan kwetiau basah dan siapkan telur orak arik yang menggunakan telur bebek tadi. Selebihnya tumis-tumis saja dengan cara yang sudah kita kenal.

Langkah-langkah membuat Kwetiau Goreng Medan:

1. Siapkan bahan. Pisah2kan kwetiau supaya tidak menempel. Saya memakai kwetiaw basah..
2. Panaskan wajan. Lalu masukan telur dan buat orak arik..
3. Kemudian masukkan bawang putih cincang (saya pakai garlic oil), tumis hingga kecoklatan. Lalu masukkan baso ikan dan sayur kol. Aduk rata..
4. Tambahkan kwetiau, merica bubuk, kecap asin, kaldu jamur dan minyak wijen. Aduk rata kembali. Beri sedikit air. Masukan taoge dan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasa..
5. Sajikan selagi hangat..
6. Tips & info. Kwetiau goreng medan tidak memakai kecap manis. Tapi jika mau modifikasi silakan saja. Telur bebek bisa ganti dgn telur ayam. Bawang putih cenderung lebih banyak untuk membuat kwetiau goreng ala medan ini..

Masukkan semua bahan, tambahkan kucai dan taoge di saat-saat terakhir. Salah satu kwetiau goreng Medan terenak yang pernah saya cicipi di Jakarta ini. Tapi terlepas daripada Girls Power, Kwetiau ini memang enak.dari bau masakannya saja kita sudah mengetahui kalau Kwetiau ini sangat lezat. Ciri khas daripada Kwetiau Goreng ala Medan adalah memakai Daun Pisang sebagai alas nya sedangkan pemakaian Lap Chiong serta Chasiu Merah sudah merupakan menu wajib daging pelengkapnya. Kwetiau goreng menjadi menu kuliner di Medan yang paling banyak ditemukan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kwetiau Goreng Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :