Martabak Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep martabak ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak Ayam:

1. Gunakan Bahan kulit martabak.
2. Siapkan 1 biji putih telur.
3. Ambil 150 gram tepung terigu.
4. Sediakan 1 sendok makan minyak.
5. Gunakan Secukupnya air.
6. Sediakan Secukupnya garam.
7. Ambil Bahan merendam adonan kulit.
8. Gunakan Secukupnya minyak.
9. Sediakan Bahan isi.
10. Ambil 1/4 kg ayam.
11. Sediakan Secukupnya bawang merah.
12. Ambil Secukupnya bawang putih.
13. Sediakan Secukupnya merica.
14. Sediakan Secukupnya bawang prei.
15. Sediakan 6 butir telur (2 butir telur untuk masing" bulatan adonan).
16. Ambil Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Lado Mudo yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Martabak Ayam:

1. Cara membuat kulit: Masukkan 150 gr tepung terigu, garam secukupnya, 1 butir putih telur, dan minyak 1 sendok makan kedalam sebuah wadah. Lalu, uleni hingga merata..
2. Setelah diuleni, bagi adonan menjadi 3. Timbang dengan merata. Dan bentuk bulat..
3. Setelah dibentuk bulat, masukkan minyak hingga seluruh bagian adonan terpendam minyak. Rendam hingga semalam..
4. Setelah adonan kulit direndam, kita bisa membuat isi martabak ayamnya..
5. Untuk membuat isinya, rebus 1/4 kg ayam dan potong hingga kecil"(suwir")..
6. Ulek bawang putih, bawang merah, merica, dan garam hingga halus..
7. Campur ayam yang sudah di potong kecil dengan ulekan bawang putih, merah, merica, dan garam hingga rata..
8. Setelah diaduk rata, masukkan bawang prei yang sudah dipotong kecil" dan aduk lagi hingga rata..
9. Lalu, bagi adonan isi menjadi 3 bagian (sesuai jumlah bulatan adonan kulit)..
10. Masukkan 2 butir telur kedalam masing-masing adonan isi. Lalu, aduk hingga merata..
11. Setelah isi siap dan setelah menunggu kulit direndam minyak semalam, buka, tekan, dan rentangkan masing-masing adonan kulit. Isi masing" adonan kulit dengan adonan isi yang sudah diaduk rata..
12. Letakkan adonan isi ditengah kulit, dan tekuk semua sisi kulit kedalam..
13. Tunggu hingga matang, potong martabak menjadi beberapa bagian, dan tiriskan..
14. Martabak ayam siap untuk dihidangkan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :